四月份的景色宜人，大地万物生长盛开，阳光和煦，空气中弥漫着生机盎然的芬芳。四月的赞歌似乎处处响起，称之为“人间最美四月天”当之无愧。
这个时节，正是海面温度稳步上升的时候。各种海鲜因繁殖和活跃期而至，令人垂涎的美味此刻是大连海边的一道独特风景线。
大连，坐落于辽东半岛的南端，因其独特的地理位置和气候条件，海鲜品质卓越，享誉海内外。提及海鲜的佳地，大连无疑是其中的佼佼者。
在四月的大连，有五种小海鲜备受瞩目。这些海鲜不仅价格亲民，而且品质上乘，纯野生无养殖。最便宜的仅需4元一斤，让人不禁好奇，你都品尝过哪些呢？
花腰虾又称作“狗虾”，每年都会和嘎巴虾一起亮相于海鲜市场。尽管其虾壳偏硬且带有的青色花纹让它看上去有独特韵味，但它独特香气令人难忘。特别是炒制后的虾肉依旧保持完整，因此深受大连人喜爱。
乌鱼豆则是四月乌贼的嫩版。它在海中悠然生长，肉质鲜嫩无杂质。它所携带的特殊鲜味更是让人难以忘怀。目前市场上乌鱼豆的价格大约在20元左右一斤，但购买少量就能烹饪出一大盘美味。
小白虾虽小，但钙和蛋白质的含量却不容小觑。其味道远胜于晒干的虾皮。现在市场上的小白虾仅售4元一斤，且因其不压秤的特点，可以购买到大量的虾肉。
小蜢虾是四月初大连独有的海鲜品种。因为其不耐保存且每年只有春季上市，所以很少有人能遇到。但其制作的蜢虾酱想必许多人都有所品尝。
鲅鱼食虽然被称作“晴天烂”，但它的油炸后的美味却令人难以忘怀。它的鱼肉柔软且脂肪含量高，炸后香酥可口。
以上这些小海鲜虽然只有花腰虾和乌鱼豆的价格稍高一些，但其他海鲜如小白虾、小蜢虾和鲅鱼食的价格都非常亲民。购买这些海鲜毫无负担，更重要的是它们都是纯野生无养殖的佳品。
五种小海鲜的推荐吃法
麻辣花腰虾
清洗干净的花腰虾爆炒后，口感鲜美且完整。
鸡蛋炒乌鱼豆
简单的烹饪后乌鱼豆的鲜嫩口感与鸡蛋的完美结合。
小白虾煎鸡蛋
将小白虾与鸡蛋一同搅拌后煎炒至金黄酥脆。
蜢虾饺子
制作成饺子馅的小蜢虾香醇可口，包入饺子皮中烹饪后鲜美无比。
干炸鲅鱼食
炸至金黄酥脆的鲅鱼食连刺都可以嚼食，其香酥口感令人回味无穷。
这五种小海鲜各具特色，无论是作为家常菜还是品尝美食的佳品都值得一试。
在这四月的季节里，大连的海鲜市场为您提供了丰富的选择。快来品尝这些纯野生无养殖的美味吧！