新店开业之际，如何进行店面与品类的布局，以及如何“选品”，一直是业界关注的焦点。在最近的一场化妆品行业论坛上，广西悦颜千千色的运营经理唐宁后分享了他们的开业流程及营运标准。
在4月12日举办的2016年化妆品行业榜样高峰论坛（湖南站）中，他详细阐述了新店开业的准备工作。他表示，新店的开业需要遵循一定的实施执行标准，主要围绕“场、人、货”三个核心要素展开。
第一阶段：空间与品类规划
在第一阶段，悦颜千千色注重店面的整体设计与品类布局的协调。工程部、策划部、采购部以及人力资源部等部门会协同工作。工程部负责店铺的装修和尺寸规划，策划部则负责店铺的布局设计，采购部则专注于品类布局的规划，而人力资源部则开始着手新员工的工作。
店面布局上，悦颜千千色会根据店铺的面积和商圈特点进行精细化规划。店铺会采用块状布局，确保不同区域的商品分类清晰。他们还会根据店铺所在商圈和面积来确定品类布局，确保大品类与小品类、品牌与价格带的合理搭配。
第二阶段：商品选择与员工培训
在第二阶段，悦颜千千色重点在于商品的选品与备货以及新员工的培训工作。采购部、销售部、营运部等部门将密切配合。选品时，他们遵循的原则是多品牌、少品种，多品类、少品牌。他们会根据店铺的面积和条码数来决定品类数量和陈列面积。
新员工的培训也是这一阶段的重要任务。培训课程包括公司文化、制度学习、皮肤学基础知识、销售流程等多个方面，旨在让新员工快速融入工作并熟悉工作流程。
第三阶段：试营业与宣传推广
进入第三阶段，悦颜千千色的主要工作是上货、试营业以及新店的开业宣传。他们会根据市场动态调整货品和宣传策略，确保开业活动的顺利进行。宣传方式多种多样，包括宣传、派单、微信推广等，力求覆盖更广泛的潜在顾客。
第四阶段：验收与开业动员
在最后阶段，管店经理会负责店铺的验收工作，并进行开业前的动员布场。他们将核对商品价签、品类试用装、快讯物料等，确保一切准备就绪。他们还会进行任务与目标的分解，让员工明确自己的工作职责和目标。在开业布场方面，他们会制定详细的陈列方案，确保商品陈列的吸引力和有序性。
唐宁后强调，开业后的现场管理同样重要。他们将分时段通报销量和各组人员的工作情况，做好货品的后续备货和客流应对方案，并加强与厂商、代理商的支持人员的管理协作。他们还会每日总结经验并制定第二日的任务目标，以实现持续的业绩提升。