欢乐新春，品味临汾独特风味。无论你走过千山万水，尝遍天下美食，回到这里，总有一份地道临汾味，让你心驰神往，回味无穷。
春节来临汾，怎能错过那碗香气四溢的牛肉丸子面？那醇香香辣，嚼劲十足的面食，是临汾人常年朝思暮想的味道。
每逢返乡时节，那有着蒸透香气的牛肉丸子面，总是让临汾游子魂牵梦绕。在临汾的大街小巷，你可以轻易找到各式各样的牛肉丸子面馆。
临汾的特一就是牛肉丸子面，店面虽小却平价美味。面条预先蒸好，用滚烫的汤一遍遍浇透，再搭配上丸子和几片牛肉、香菜，简单却不失美味。
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河西蒸饭，色泽金黄诱人，口感、糯、甜。吃一齿留香，回味无穷。
这款河西蒸饭是临汾魏村镇的传统特色小吃，历史悠久。它以黍米、红芸豆、红枣为主要食材，是当地婚丧嫁娶、宴请宾朋的必备美食。
临汾的熏肉，又名吴家熏肉，在当地享有盛名。相传起源于清末，已有百年历史。其制作过程复杂，需多种秘制料和材，口感肥而不腻，瘦而不柴。
在山西，馒头被称为“馍馍”。腊月里，女人们聚在一起制作馒头，有年馍的制作更是一项精致的工艺。
霍州年馍是临汾的特产之一，过年期间尤其丰富多样。霍州花馍形象逼真、做工细腻、栩栩如生。
夹起霍州豆腐送入，那种的口感让人难以忘怀。轻轻一咬，汁水四溢，味道绝佳。
霍州豆腐是临汾的另一大特色，其制作独特，不用石膏点卤，因此没有腥味。其色泽乳白、柔软有韧劲、光润、清香可口。
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烧麦的皮薄馅大、带汤汁，馅料鲜美。虽然未沾到馅浸到汤汁的烧麦收口皮子因太薄干干地蒸熟了有干酥的感觉，但味道依然绝好。
浮山烧麦是临汾的另一道传统名食，其形如石榴、洁白晶莹。
猪血灌肠是霍州的传统名食之一，味道鲜美、风味独特。据说在清朝中期创制于霍州。
洪洞羊杂烩则是一道酸辣兼宜的美食。其汤鲜味美、生津、营养丰富。
安泽火腿已有300多年生产历史。据传在明朝末年一位浙江金华人来到安泽县后仿照金华火腿的传统加工技艺制作而成。
传统美食安泽火腿色泽红白分明、气味浓香、味道鲜美。
春节来临汾回家吧！这里的美食等你来尝！欢欢喜喜过大年，这里就是你的家！