漫步在街头，偶遇特价海鲜，我花了250元带回家三斤的琵琶虾。煮好后，那香味扑鼻，一尝，竟比龙虾、螃蟹还要美味。我是傻姐，生活里，唯有美食和风景值得我们去追寻。
身为烟台人，我对海鲜有着特别的钟爱。自九月份起，各种虾蟹鲜美肥壮，我们家的餐桌上便少不了海味的陪伴。今年猪肉价格偏高，我们家的餐单上更是频繁出现各类海鲜。无论是清蒸鱼、炒花甲、烤生蚝还是辣炒虾，我们的餐桌上总是少不了一道海鲜佳肴。
前些日子，我在街头买了次青蟹，因不识货还被老公打趣了好几天。今日再次走到海鲜市场，一物吸引了我的目光——那形似甲壳虫的巨大虾只。我上前询问老板，得知这是琵琶虾。老板介绍说，这是深海虾，肉质鲜美、香甜可口，是刺身级的美食。
虽然每斤价格略高，达250元三斤，但作为一个美食爱好者，我仍决定尝试一下。带回家后，等老公下班，我立刻开始动手烹饪。虽然看起来有些吓人，但深海中的美食总是令人期待。我将虾用刷子洗净，刀切成两半。
我与大家分享一下我烹饪琵琶虾的方法：备好粉丝、油、料酒、葱蒜、盐和酱油。先将琵琶虾对半切开，去除黑色肠线并洗净备用。粉丝用温水泡软后放入盘中，再将处理好的琵琶虾放在粉丝上面。淋上少许油、撒上盐和葱蒜末、姜末，最后淋上一些味极鲜的酱油，大火蒸约10分钟即可。
当饭菜上桌时，老公和儿子也回来了。看着眼前的美食，老公也好奇地询问：“又买啥新鲜玩意儿了？”我神秘地让他猜，他却未果。我给他普及了一下知识后开始品尝。那鲜美的味道令我难忘，尤其是那金的肉质让我回味无穷。
虽然价格稍高，但它的美味绝对值得。老公也表示这比龙虾还要美味。我们甚至还小酌了几杯，让整个晚餐更加惬意。
曾误以为它是“龙虾”，却带来了“惊喜满满”的味蕾之旅。各位朋友，你们是否有尝试过琵琶虾呢？若在街头遇见稀有的海鲜，你会停下来品尝一番吗？对于未曾尝试过的朋友，我推荐你们也试试这款海鲜佳肴。
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—— 新鲜琵琶虾等你来尝！