鸡腿，无论是炖制还是炒制，皆为美食佳品，备受人们的喜爱。小姿对于鸡腿的喜爱尤为明显，她尤其偏好那饱满的口感和香醇的味道。为了健康，小姿更倾向于减少油炸食品的摄入，于是她选择在家自制无油脆皮鸡腿。
她亲手烤制的鸡腿，外皮酥脆，香气四溢，其美味丝毫不输于市面上的其他产品。经过多番比较，小姿最终选择了生活元素品牌的空气炸锅。这款炸锅不仅外观颜值高，更有着双层设计，空间利用得当，炸鸡翅等食物时可以轻松容纳十几个。智能操作简便，让烹饪变得更加轻松愉快。
炸制的薯条酥脆可口，口感极佳，小姿对这款空气炸锅的满意度极高。其森绿色的外观令她为之倾倒，简约的风格中透露出一种治愈系的气息。
- 生抽、蒜末适量
- 鸡腿 2只
- 辣椒粉、蚝油适量
- 生活元素空气炸锅一台
制作步骤如下：
1. 准备鸡腿：将鸡腿用清水浸泡片刻，去除血水后清洗干净，并用厨房纸巾吸干表面水分。
2. 划刀入味：在鸡腿的正反两面各划几刀，便于腌制时入味。
3. 腌制鸡腿：将适量蚝油、生抽、蒜末、白糖、辣椒粉等调料混合均匀后涂抹在鸡腿上，放入冰箱腌制一晚。这样做可使鸡腿更加入味，次日取出即可轻松享用。
4. 烤制准备：打开空气炸锅，放入烤网并铺上一张较大的锡纸。将鸡腿整齐地放置在锡纸上，四周用锡纸卷起以避免汤汁溢出。
5&6. 烤制过程：设置炸锅温度为180度，烤制20分钟。
7. 涂抹蜂蜜水：取出鸡腿后，均匀地涂抹一层蜂蜜水（蜂蜜与水的比例为1：1），再以180度烤制5分钟。如想让鸡腿的颜色更深一些，可在最后的10分钟内将温度提升至200度。
8-12. 烹饪结果：此时你便可以享用烤制得金黄酥脆的蜂蜜鸡腿了。表皮酥脆的鸡腿肉质饱满，烤制过程中整个房间都弥漫着诱人的香气。这款空气炸锅的绿色外观十分复古，操作简单且安全可靠。锅身的不粘涂层使得清洗变得十分便捷。
特别提示：
- 烤制过程中记得翻面检查鸡腿的熟度。
- 辣椒粉的用量可根据个人口味调整。
- 腌制时间不少于12小时以便入味。
- 可依据个人喜好调整调料口味。
- 在鸡腿肉厚的部分多划几刀以便更快地烤熟和入味。