甘肃，一方水土养一方人，也孕育了丰富的物产。今天，就让我们一起领略甘肃的独特魅力，探寻其十大特色土特产。
瓜州枸杞，源自酒泉市瓜州县，以其硕大的颗粒、鲜艳的色泽和上乘的质量闻名遐迩。其历史可追溯至汉代，已有两千多年的历史沉淀。瓜州枸杞色泽亮丽，口感甘甜，既可直接食用，也可泡茶、泡酒或煮粥。
临泽红枣，生长在张掖市临泽县，被地理标志产品认证。其种植历史可追溯至明代，历经五百多年的栽培，临泽红枣以其个大、核小、肉厚、含糖量高的特点而著称。生食、煮粥、制干果，皆宜人。
兰州百合，是兰州市的特色产物，以其花瓣肥厚、质地如玉而备受赞誉。兰州百合生长在当地的独特地理环境和气候条件下，营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，具有润肺止咳、清心安神之效。在烹饪中，它可为菜肴增添清香。
河西走廊葡萄酒，是地理标志产品，源自河西走廊地区。其酿造历史可追溯至汉代，技艺由张骞引进。酒色鲜艳，果香浓郁，口感醇厚，既可独饮，亦可入菜。
迭部羊肚菌，是甘南藏族州迭部县的特产，同样被地理标志产品认证。其历史可追溯至明朝，已有五百多年的采摘历史。迭部羊肚菌粗壮的菌体和的肉质，使其成为烹饪中的佳品。
庆阳香瓜，产自庆阳市，以其果皮薄、果肉厚、香气扑鼻而闻名。庆阳香瓜的种植历史可追溯至唐代，已有一千多年。它富含多种营养成分，具有清热解暑、利尿的功效。
酒泉洋葱，产自酒泉市，以其个大、皮薄、味甜而受到人们的喜爱。酒泉洋葱种植规模庞大，不仅口感鲜美，还富含维生素C和矿物质，具有促进消化、降低血压的作用。
康县黑木耳，来自陇南市康县，同样被地理标志产品认证。其历史可追溯至清代，已有两百多年的种植历史。康县黑木耳朵大肉厚，质地柔软，是凉拌、炒食、炖汤的佳品。
会宁胡麻油，产自白银市会宁县，历经两千多年的种植历史。其色泽金黄，香味浓郁，可用于烹饪、凉拌或制作糕点。胡麻油富含多种营养成分，具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。
黄香沟鸡，是定西市渭源县的特色产物。其养殖历史可追溯至明朝，已有五百多年。黄香沟鸡肉质，味道鲜美，可用于炖汤、红烧、清蒸等多种烹饪方式。