乡村百姓关注——解读农事生活中的小问题
三农节目，一直是农民朋友们获取知识和解决问题的重要平台。大家通过-17的《田间示范秀》栏目，纷纷向我们提出了问题，并在三农的微博微信后台留下了自己的疑惑。我们始终关注着每一位乡亲的需求！
为了更好地帮助大家排忧解难，联合《田间示范秀》栏目，我们特邀专家顾问团，利用“田间云连线”小版块为大家解答种植与养殖的疑难杂症。现在，让我们聚焦“田间云连线”第11期的内容。
果蔬明星——番茄的魅力
番茄以其独特的口感和丰富的营养，成为了许多家庭的常备菜品。那么，关于番茄，你了解多少呢？
网红品种大揭秘
你知道番茄有哪些受欢迎的品种吗？是适合炒菜的还是适合生吃的？挑选好吃的番茄有哪些小技巧？让我们一同探索吧。
有的品种果皮略厚但饱满，口感甜脆、含糖量高，适合生吃；有的品种果皮韧性好、果肉鲜美，味道浓郁、清香可口。其中，千禧樱桃小番茄以其樱桃状的果实和良好的光泽度与硬度赢得了大家的喜爱；普罗旺斯番茄则以其沙瓤的特点和饱满均匀的果实而闻名，既适合生吃也适合炒菜。
如何挑选高品质的番茄
专家来支招了！在挑选番茄时，我们应关注大小、颜色、手感和果蒂等细节。中等大小的番茄较为可口；颜色均匀、手感光滑且具有弹性的番茄往往品质更佳；而果蒂整体较圆的番茄则可能更加。
美食制作——用番茄烹饪的美味佳肴
除了直接食用外，番茄还是许多美食的灵魂食材。接下来，我们将为大家介绍几道用番茄制作的美食。如：番茄金针菇汤、菜花炒番茄和牛腩番茄煲等。无论是主菜还是配菜，小小的番茄总能展现出多样的风味和做法。
乡亲们，快来试试这些美味的菜品吧！您还有哪些关于田间地头的问题？请随时告诉我们，我们将邀请更多专家为您解答。记得收看我们的节目哦！首播时间：周一至周五12:30分；重播时间：23:30分和次日6:00分。让我们一起在田间地头寻找答案吧！