纸张的特性和品质通常通过一系列的评测参数来衡量，其中包括白度、不透明度、断裂长、耐折度以及平滑度等。这些参数为我们快速了解纸张的基本特性提供了便捷的途径。除此之外，印刷用纸还涉及到许多专业知识，这些知识在我们日常的办公和设计工作中经常用到。
在印刷行业中，开本是一个专有术语，用于描述纸张的幅面大小。开本指的是将一张全开的印刷用纸按照一定的比例裁切成若干页。这不仅能够反映出纸张的大小，还能体现出印刷品的规格。
常见的开本有32开（多用于普通书籍）、16开（常用于杂志）以及64开（适用于中小型记事本和连环画等）。根据开本的大小，我们可以将其分为大型开本、中型开本和小型开本。而在规格方面，则有大度（尺寸为889×1194ｍｍ）和正度（尺寸为787×1092ｍｍ）两种。
以正度纸为例，12开以上的开本属于大型开本，而16到36开之间的开本则为中型开本，40开以下的则为小型开本。开本的形状多数为长方形，但其长宽比例根据用途的不同而有所差异，可以适用于各种不同的场合。
在选择印刷品用纸的大小时，既要考虑设计的要求，又要考虑印刷机器的能力。这里列举了一些市场上常用的开本尺寸，这些尺寸都是标准成品尺寸。在设计时，只需按照这些尺寸，在四周留出大约3mm的区域，以便于裁切。
纸张还有“令”或“卷”的计量方式。一令一般指500张纸，而卷则是将整条纸卷成一个筒。不同种类的纸，卷成的长度也有所不同，通常一卷纸的长度相当于10令。
纸张的克重也是描述其特性的一项重要参数。克重表示一张纸每平方米的重量。克数越多，纸张通常就越厚。常用的克重范围从低到高依次为70克、80克、90克等至较高的650克、700克等。
在办公环境中，常用的A4纸的克重为70g，而普通名片的克重则常为300g左右。