在今日的厨房时间，让我们一同探索一道令人陶醉的芝士鸡肉焗饭。据闻，拉丝的食物能带来满满的满足感，而浓郁的芝士包裹着奶香四溢的米饭，宛如治愈心灵的良。尤其要提及的安佳马苏里拉芝士，这款源于新西兰原装进口的食材，拉丝如瀑布，散发着浓厚的奶香。
安佳黄油与稀奶油的加入，更是为米饭增添了别样的风味。安佳黄油取自优质新西兰奶源，其乳脂含量高，含有胡萝卜素等14种营养成分，不含反式脂肪酸。而安佳稀奶油则以其奶香浓郁、口感细腻而著称，两者相辅相成，令米饭的香味更加丰富，口感更为细腻。
- 鸡胸肉 180g
- 口蘑 8个
- 洋葱 半个
- 安佳黄油 一小块（约20g）
- 安佳稀奶油 适量
- 安佳马苏里拉芝士 适量
- 调味料：盐、黑胡椒、生抽
- 米饭 1碗
制作步骤如下：
- 准备所有食材。
- 将鸡胸肉洗净切成1cm见方的小块。
- 用盐、黑胡椒和生抽进行腌制，时间约为10分钟。
- 将口蘑切片，洋葱切碎备用。
- 在锅中放入安佳黄油，待其融化后加入鸡胸肉、口蘑和洋葱碎，翻炒片刻。
- 加入一碗米饭，炒匀。
- 倒入安佳稀奶油，使其与食材充分融合，增添奶香。
- 根据口味撒上适量的盐和黑胡椒，翻炒均匀。
- 将炒好的米饭倒入耐高烤碗中。
- 撒上安佳马苏里拉芝士，等待其形成瀑布般的拉丝效果。
- 放入空气炸锅或烤箱中，以180度烤制10分钟。
- 一道拉丝丰富、香气四溢的芝士焗饭便大功告成。
- 享受这十分钟内便能完成的料理盛宴吧！
- 记住，若想达到瀑布般的拉丝效果，可适量多放安佳马苏里拉芝士。
- 根据自家空气炸锅或烤箱的特性，可适当调整烤制时间。
对于喜欢尝试新食材的朋友们，不妨尝试搭配芹菜、李子或兔肉等食材一同享用。若您喜欢此食谱，别忘了收藏与关注哦！在下方留言分享您对这道美食的建议或心得体验。