东魁杨梅—— 被子植物门中的翘楚，属于杨梅科。其果实以特大而闻名，打破了一般杨梅的常规形态。它的主要特点为：果实并非标准的圆形，单个果实的重量在原产地时重达20至25克。果色呈现为深邃的紫红色，其相对。其可溶性固形物含量达到13.5%，糖分含量为10.5%，果汁含量高达74%，而酸度仅占1.35%，这些指标均远超其他杨梅品种。
东魁杨梅的树势有力，树冠高大，形状呈圆头形。其枝繁叶茂，叶色浓绿，叶背脉纹清晰可见。这种杨梅的丰产性非常强，通常在5至6年开始结果，而到了10年则进入盛果期。每株树的产量一般在50至100千克之间，有的甚至能达到200千克以上。其适应性广泛，抗逆性强，栽培管理相对容易，具有较强的耐寒性。即使在砾石山地上，只需粗放的管理也能保持连续丰产。
东魁是一种大果晚熟的品种。其果实大约在6月中旬开始成熟。果形巨大，如同乒乓球一般，平均纵横径（直径）达到了3.66至3.73厘米。单个果实的重量在22至25克之间，其中最大的果实重量可达50克。每500克东魁杨梅中通常只有20颗果实，最少时只有12颗。平均长度为1.15厘米，肉质厚实、味道浓郁、汁水丰富，可食率高达94.8%。它的成熟期十分稳定，不易落果，采收时间长达10至15天，非常耐贮运。无论鲜食还是制罐皆为上佳之选。
谈及东魁杨梅的起源，可以追溯到黄岩区江口街道东岙村的上世纪50年代。当地人为了人工繁殖和培育这一优良品种进行了多次实验，并取得了巨大的成功。自1980年开始推广至今，东魁杨梅的种植范围不断扩大。不仅在台州各地广泛引种，而且杭州、诸暨、丽水、郴州、文成等地也纷纷引种栽培。
分布范围广泛说明了东魁杨梅在全国的分布和影响力。
东魁杨梅的诸多优点和其在各地的发展情况充分展示了其卓越的品质和广阔的市场前景。