干冰，即固态的二氧化碳，其温度可达零下78.6℃。在生活里，消费者常常能在舞台上目睹其创造云雾效果的神奇时刻，同时也是食品保鲜的得力助手。尽管干冰拥有众多便利之处，但由于其独特的低温和极易挥发的特性，其使用中也隐不可忽视的安全隐患。
我们应认识到干冰的潜在危险性。在正常环境下，干冰的风险较低，然而如果储存方式不当则存在危险性。长沙市化学领域专家指出，干冰在挥发过程中会释放出体积庞大的二氧化碳气体，若将其置于密闭环境中，随着气体的不断累积，内部压力将急剧升高，最终可能导致物理性。值得注意的是，干冰的挥发温度远低于冰箱冷冻室的常规温度。有些消费者可能会将含有干冰保鲜的食品连同干冰一同放入冰箱中，这样的做法其实暗藏的风险。工商部门建议消费者应当及时处理不再使用的干冰或将其存放在非密闭的空间内。
干冰虽然在生活中带来诸多便利，但其使用过程中必须保持谨慎和注意安全。了解其特性和潜在风险，并采取相应的预防措施，是每个消费者应当做到的。
在此也提醒广大消费者，在购买和使用含有干冰的产品时，务必仔细阅读产品说明并遵循相关安全指南。对于不熟悉的物品特性，应向专业人士咨询或仔细研究后再进行操作。