在当下社会中，茶叶店如雨后春笋般在各街巷蓬展，无论南北，品牌店、散茶店、综合店、茶叶城、茶馆、茶空间等各类形式层出不穷。那么，常常有人问起：这么多茶叶店，它们是否人丁兴旺？它们又是如何实现盈利的呢？
对于茶叶店的盈利模式，众说纷纭。
有人认为，茶叶店作为一个平台，以茶为媒介，人气，进而通过其他项目实现盈利。
也有人认为，不少茶叶店老板并不单单依赖茶叶销售来，他们可能还涉足其他生意，如房地产或工程项目等。开店对他们而言，更多是日常接待和送礼的需要。
还有观点指出，一些茶叶店通过与1~2家大型企业或礼节性用茶单位建立合作关系，以此支撑基础费用，并拓展部分客户以实现盈利。
也不可忽视的是，零售仍然是茶叶店的一种主要盈利方式。
关于茶叶店的盈利方式，看法多样。为了更准确地了解其利润情况，我们需要深入探讨其利润计算方式。
月利润的计算公式为：月销售额减去月成本。
成本包括固定成本和变动成本。
固定成本主要是指每月固定不变或必须支出的费用，如店铺租金、装修摊销、设备折旧、人员基本工资和社保等。还包括一些基本费用，如水电费、宽带费、试泡茶费用和培训费等。
变动成本则随着销售的增加而变化，其中包括茶叶成本（占销售额的50%）、销售提成（5%）、奖金（2%）、佣金（3%）以及税金（1%）等。水电费和试泡茶的费用也会随着门店接待量的增加而有所变化，估计约占1%的销售额。
例如，一家拥有200平方米上下两层面积的店铺，月租金为15000元。装修和设备总投入为30万币，按照5年摊提计算，每月摊提5000元作为装修折旧费用。共有5名员工，其基本工资和社保合计每月为25000元。还需考虑宽带费、基本水电办公费用约1500元、每月计划培训费3000元以及推广费用1000元等。
详细说明如下：
在计算固定成本时，除了上述提到的各项费用外，还需考虑装修的折旧、人员的工资和社保支出等。培训费和推广费的计划投入也是不可忽视的成本。
为了更好地掌握店铺的运营情况，我们需进行一系列的成本计算。首先计算出一个固定成本的估计值50500元。接下来，我们可以进一步分析店铺的运营账目。
第一本账是保本销售账。要了解店铺至少需要做到多少生意才能保本，我们需要计算保本销售额。这个金额等于固定成本除以销售毛利率（1减去总变动成本比率62%）。
例如，上述店铺的保本销售额约为每月132,894.7元。也就是说，要达到这个销售额才能确保不亏损。换算到每天，平均需要达到约4430元的销售额。
第二本账则是盈利账。假设店铺一个月的销售额达到20万币，我们可以计算出店铺的月利润。首先固定成本不变仍为每月50500元。然后根据总销售额计算变动成本和店铺的最终利润。