南京的特色美食与手工艺品可谓琳琅满目，每一款都承载着这座城市深厚的文化底蕴。以下为您详细介绍几种最为著名的特产。
1. 盐水鸭：盐水鸭作为南京最知名的特产之一，其皮白肉嫩、肥而不腻的特质，令人赞不绝口。其鲜美的香气与味蕾相融，美名“桂花鸭”，已然成为了南京的一张美食名片。
3. 南京云锦：云锦作为南京的传统丝制工艺品，其色泽光丽灿烂，美如天上云霞。每一寸云锦都仿佛在讲述着古老的故事，因此也获得了“寸锦寸金”的美誉。
4. 固城湖螃蟹：固城湖螃蟹是南京市高淳区的骄傲。其肉质肥嫩、鲜美无比，是水产中的佳品，深受食客们的喜爱。
5. 雨花石工艺品：雨花石色彩艳丽、变化万千，制作成各种工艺品更是精美绝伦。它不仅是南京的特色工艺品，也受到了各地游客的热烈追捧。
6. 糕团小点：南京的糕点以其香甜、清香满腔的特点闻名遐迩。无论是当地居民还是外来游客，都对它赞不绝口。
7. 横溪西瓜：横溪西瓜是南京市江宁区的特色水果。其果皮薄、肉质、汁多味甜，每次品尝都让人回味无穷。
8. 土桥大米：土桥大米以其米粒饱满、色泽晶莹、米饭清香的特质赢得了人们的喜爱。它是江苏南京的骄傲，也是美食家们追求的佳品。
9. 南京板鸭：南京板鸭是南京的传统名菜，其肉质紧密，口感独特。品尝一只板鸭，仿佛就能感受到南京美食的魅力。
10. 金陵折扇：金陵折扇作为南京的传统手工艺品，以其制作精细、轻巧美观而备受推崇。轻摇折扇，仿佛就能感受到南京的历史与文化。
这些特产不仅体现了南京的文化魅力，也是游客们喜爱的伴手礼。在南京的各大特产店和旅游景点，您都可以找到这些具有地方特色的商品。