在陶瓷艺术中，建盏以其独特的魅力，深受茶道爱好者的喜爱。要想准确地说出建盏是什么，其中蕴藏的不仅仅是其制法工艺，更包含了产地和原料的特定性。
仅当采用建阳当地独特的矿料，并遵循建盏烧制所应遵循的工艺流程时，才可称为真正的建盏。正是这种特定的原料与严格的制作过程共同塑造了建盏的本质。
矿料的选取直接关系到瓷器的地方特色。各地区矿物质的组成差异，导致形成的釉面效果各具特色。例如，建阳矿料富含铁质，其烧制出的釉面多呈黑釉，这是其独特的标识。在古代，因交通不便，多地会选择就地取材。如今，交通发展使得异地取材也成为可能。
虽然使用外地矿料可以提高成品率，但若以次充好，用外地矿料却标榜为本地矿料，这不仅损害了消费者的利益，更是对建盏的不尊重。在辨别建盏时，我们必须注重其原料的来源。
建盏的独特性还体现在其制作过程中。只有经过建盏匠人亲手制作的茶盏，才能被称为建盏。国内外的瓷器制作技术各具特色，如青花瓷的“画坯”工艺和珐琅工艺（国内称搪瓷）。但无论技术如何变化，其核心的价值在于匠人的技艺与对传统的尊重。
在判断一个是否是建盏时，其釉面的形成至关重要。建盏的釉面纹理都是自然且随机的结果，而为制造的规则纹理。这是鉴别真假建盏的重要依据。
建盏不仅是一种陶瓷艺术品，更是一种文化的传承。它所蕴含的工艺、原料、地域特色以及匠人的心血，共同构成了建盏的独特魅力。
无论是原料的选择、工艺的坚持，还是匠人的技艺与对传统的尊重，都使得建盏成为了一种无法复制的艺术品。当我们谈及建盏时，我们谈论的是一种品质的保证和文化的传承。