导读
菊花种类繁多，大多作为观赏之用。其中不少大花型品种虽视觉效果突出，但实际用途相对有限。也有一些小巧的菊花品种，它们簇拥绽放，不仅为人们带来视觉上的享受，还具有丰富的实用价值。这种具有双重经济效应的菊花，正是杭菊。
杭菊主要以白色和为主，其中以为基调的杭菊是制作菊花茶的常见选择。其花朵纯净，花蕊金黄耀眼，呈现出别样的美感。无论是庭院中或是田地里，其繁茂的花朵都让人赞叹不已。
特别地，浙江桐乡出产的菊花享有极高的声誉。其白色的花瓣如玉般纯净，与金色的花蕊相映成趣，色泽雅致、香气浓郁。此花甘甜微凉，既可入又有食用价值，堪称菊中的极品。
传统工艺与现代技术相结合生产的杭白菊产品，具备“玉白之色、清香之气、甘醇之味、美丽之形”的显著特征。而桐乡的杭白菊更已获得了地理标志产品的美誉，深受国内外赞誉。
值得一提的是，杭菊不仅外观美丽、价值高昂，其养护也相当简单。在桐乡等地，它已成为重要的经济作物，农户们常成片种植。对于家庭种植而言，只需在适宜的季节进行扦插或栽种，注意土壤选择和水肥管理即可。只要保证充足的肥料和水分供应，杭菊便能茁壮成长。
待到花开时节，欣赏完其美丽的花朵后，我们可以将其采摘下来晾干冲泡成菊花茶。一壶热腾腾的菊花茶既能再次欣赏其美，又能品味其香醇之味。一物两用，岂不妙哉？