品尝一下这道美味佳肴——意大利面!
- 材料准备
- 适量的意大利面
- 约手掌大小的三片牛肉,质地鲜嫩
- 适量的黑胡椒,增添一抹独特的香辣味
- 适量的番薯粉,用于制作酱料
- 半个洋葱,用于增添风味
- 微辣的口感,令人垂涎三尺
- 炒制工艺,让食材的鲜美得以完美释放
- 耗时一小时,为您带来一道精心制作的佳肴
- 普通难度,适合家居制作
第一步:准备食材。
将洋葱切成小块,准备待用。
第二步:处理牛肉。
将牛肉切片后再切丁,备用。
第三步:烹饪意面。
将意面下锅煮熟,大约需要十分钟。
第四步:处理熟透的意面。
将意面过凉水,再加入几滴芝麻油搅拌,增加口感和亮度。
(注意:有芝麻油的话最好加上,没有也无所谓,不会影响最终的味道)
第五步:腌制牛肉。
在切好的牛肉中加入适量盐、鸡精和胡椒粉,腌制五分钟。
第六步:炒制牛肉和洋葱。
将腌好的牛肉和洋葱放入锅中,小火翻炒至熟,装入小碗,撒上胡椒粉。
第七步:调制番薯粉糊。
取一小碗,放入番薯粉,加入水调成糊状。
第八步:烹饪酱料。
锅内加入500g水,加入胡椒粉、盐和酱油,小火慢煮。
第九步:加入番薯粉糊。
慢慢将调好的番薯粉糊加入锅中,边倒边搅拌,防止结块。
第十步:混合食材。
将煮好的酱料与意面、牛肉和洋葱混合,搅拌均匀即可。
(温馨提示:面一定要过凉水哦!)
使用厨具:炒锅
现在,一道美味的意大利面就完成了!赶紧品尝一下吧!