- 五花肉 50克，精选猪肉中的优质部分
- 小海螃蟹 3只，富含丰富的海洋元素
- 扇 100克，海味十足
- 普通面粉 70克，用于制作面疙瘩
- 韭菜 50克，增添香气
- 太太乐原味鲜酱油适量，调味佳品
- 太太乐鲍汁蚝油适量，提升鲜味
- 姜末 10克，增添风味
- 食用油适量，用于炒制食材
- 盐少许，用于调味
制作步骤如下：
1. 先将姜末和五花肉在热油中炒香。
2. 接着放入焯水后的螃蟹和扇，翻炒均匀。
3. 倒入原味鲜酱油和鲍汁蚝油，再根据个人口味加入适量盐。
4. 加入两大碗水，烧开。
5. 将面粉慢慢搅拌成小疙瘩状后加入汤中煮熟。
6. 在出锅前撒入韭菜段，关火即可。
美食的营养价值
1. 提供优质蛋白质：猪肉是优质蛋白质和必需脂肪酸的重要来源。它含有血红素和半胱氨酸，有助于改善缺铁性贫血。
2. 补肾养血：猪肉味甘咸、性平，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。它对热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱等症状有很好的食疗效果。
3. 润燥效果：食用猪肉汤可以迅速补充因津液不足引起的烦躁、干咳、便秘等症状。特别是对于产妇和难产者，它也有很好的辅助效果。
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