乐山张公桥美食一条街 张公桥最建议去的三个地方

2025-01-0500:11:44生活经验1

张公桥好吃街在“舌尖3”中大放异彩。

农历正月十五元宵节的夜晚,乐山中心城区的张公桥好吃街如同一幅生动的画卷,展现着浓厚的节日氛围与美食的魅力。在这团聚的日子里,许多家庭选择了近期在“舌尖3”中备受瞩目的张公桥好吃街作为欢度佳节之地。

在熙熙攘攘的人群中,我们发现张公桥好吃街正以比以往更为旺盛的势头,吸引着食客们的目光。尽管“舌尖3”的口碑有所争议,但乐山美食的热度却因此而大幅提升。

钵钵鸡的诱惑。

在五通桥黄娘钵钵鸡这家老店中,老板娘谢沁伶的热情服务与美食的诱惑相得益彰。莴笋、土豆、鸡肉等食材被巧妙地切块串在竹签上,浸入鸡汤熬制的底料中,再点缀一层红油和白芝麻。其色泽鲜亮、诱人味美,食客们可根据自己的喜好挑选。

萝卜干炖猪蹄的香气。

紧邻钵钵鸡的莽哥邱派烧卤堂店面同样吸引了大批食客。其中,以萝卜干炖猪蹄尤为受到食客们的喜爱。店主李志远自豪地介绍他们的特色菜肴——麻土鸭,有五香本味和甜皮鸭两种口味,其百年老卤更是祖传秘方。

美食街上的多种风味。

在这条仿照明清风格的美食街上,汇聚了众多巴蜀名吃。从乐山烧烤到木炭烤鱼,从麻辣鲜香的冷锅鱼到丰富的特色火锅,无一不展现着乐山的美食文化。特别是经过“舌尖3”的宣传后,乐山麻辣烫和跷脚牛肉这两道特色美食更是名声大噪,门庭若市。

张公桥好吃街成为旅游餐饮名片。

据张公桥餐饮协会会长范宗友介绍,自2004年形成、2016年提升改造后的张公桥好吃街如今已成为乐山的一张旅游和餐饮名片。春节期间,这里吸引了十余万游客的光顾。而在“舌尖3”的加持下,前来寻找美食的食客数量更是大幅增长。