“绿树环绕村落旁，青山斜卧城外旁”的修辞手法，巧妙地运用了对偶的技巧。对偶，即将结构相似、字数相等、意义紧密相关的两个短语或句子，成对地排列，以产生独特的艺术效果。
这句诗出自唐代诗人孟浩然的《拜访旧日友人》，是五年级语文课本中的一首经典古诗。全诗内容如下：
“老友备好鸡黍，邀我至田家。
绿树环绕村落旁，青山斜卧城外旁。
开窗直面田间地，举杯畅谈乡间事。
待到重阳再聚首，菊花共赏重阳节。”
“绿树环绕村落旁，青山斜卧城外旁”的意思是，翠绿的树木环绕着村落，苍翠的山峦则斜卧在城外，形成一幅宁静而美丽的乡村画卷。
对偶是语文课本中常见的修辞手法之一，尤其在古代和现代诗歌中尤为常见。它不仅使语言更加优美，还增强了诗歌的节奏感和韵律感。
除了对偶，语文课文中还常见其他多种修辞手法，例如：
1. 比喻
比喻是用一个事物来比喻另一个事物，以达到化平淡为生动、化深奥为浅显、化抽象为具体的效果。
例如：叶子（本体）如亭亭的的裙（喻体）般出水很高。（出自朱自清《荷塘月色》）
拟人
拟人是将无生命或无感情的事物赋予人的形态或情感，以增加描写的生动性和形象的鲜活度。
例如：每条岭都温柔如斯，虽然山脚至岭顶长满珍贵林木，却无一孤峰突起、盛气凌人。（出自老舍《大兴安岭》）
借代
借代是不直接说出要说的事物名称，而用与它相关的另一种事物的名称来代替。
例如：青山相对出，一叶扁舟独自向天边驶来。（出自《望天门山》）
夸张
夸张是为了突出事物的特征或增强表达效果而采用的修辞手法。
例如：飞流直下三千尺，令人怀疑银河落九天。（出自李白《望庐山瀑布水二首》）
排比
例如：燕子去了又再来，杨柳枯了又再青，桃花谢了又再开。然而聪明的你告诉我，我们的日子为何一去不复返？（出自朱自清《匆匆》）
反复
反复是通过重复使用词语或句子来强调某一内容或增强感染力。
例如：风！咆哮吧！咆哮吧！尽情地咆哮吧！在这暗无天日的时候……（出自《屈原》）
对比
对比是将两个截然不同的事物进行对照比较的修辞手法。
例如：亲贤臣而远小人，是先汉兴旺发达的原因……反之亲小人远贤臣则是后汉逐渐衰落的原因。（出自诸葛亮《出师表》）
以上都是语文课文中常见的修辞手法。掌握这些修辞手法的类型和作用对于学习语文知识和提高写作技巧都大有帮助。