网上热销的“冰粉粉商用装”宣称一袋可制作10斤的食品，吸引了不少消费者的目光。
在减肥论坛中，“冰粉粉”的销量颇佳，已积攒了一定口碑。关于其是否真的具有显著的减肥效果，仍存在疑问。江苏省中西医结合医院营养科明确表示，过量食用含有较多食品添加剂和食用色素的“冰粉粉”会增加肾脏负担。
揭秘小吃“冰粉”的来龙去脉
尽管对江苏的许多普通读者来说，“冰粉”这个名词可能有些陌生，但它在四川等地却是一种常见的小吃。实际上，“冰粉”是由一种名为“假酸浆”的植物的种子制成。通过浸泡、过滤、凝固等步骤，最终形成晶莹剔透、口感凉滑的凉粉。
便捷制作的“冰粉粉”大受欢迎
在各大购物网站上，“冰粉粉”因其便捷的制作过程和低廉的价格受到消费者的热烈追捧。一包售价仅2元的“冰粉粉”月销量高达数千件。
消费者们对“冰粉粉”的减肥效果寄予厚望，但也有消费者对配料表中的添加剂成分表示疑虑。
记者实验揭示真相
为了探究“冰粉粉”的，扬子记者进行了实验。实验结果显示，一包40克的“冰粉粉”可以制作出8碗果冻状的“冰粉”。尽作过程简单，但作为代餐食物，“冰粉”的口感和甜度成为关键。
成分解析：与果冻无异
通过分析“冰粉粉”的配料表，我们发现其主要成分与果冻相似，包括葡甘露聚糖、海藻提取物、食用色素和甜味剂等。这引发了人们对“冰粉粉”作为代餐食物的合理性的质疑。
专家警告：过多摄入或有害健康
专家指出，“冰粉粉”中的高糖分和化学合成添加剂会对身体的代谢功能造成影响，并增加肾脏的负担。长期将人工合成的食物作为主要代餐食物并不合理。
寻求更健康的代餐选择
面对市场上众多的代餐食物选择，专家推荐了天然的荞麦粉和魔芋粉。这两种食物不仅具有饱腹感强、能量低的特点，还有助于通便。专家还强调了控制食物摄入量、结合持续运动的重要性。
告别单一营养棒的减肥法
仅依靠营养棒作为主食来减肥的方法并不可取。东南大学公共卫生学院的孙桂菊教授指出，完全不摄入主食会导致营养素摄入不足，引发乏力等问题。选择健康、均衡的饮食才是减肥的关键。