近日，宁波财院内，一座别具一格的肯德基门店开业了。与常规门店不同的是，这扇门头同时悬挂了“校外实践基地”的标识牌。此基地是由宁财院与杭州肯德基有限公司携手打造的一个示范性大学生校外实践教育基地。
此举将合作企业引入校园，使学生在不出校门的情况下，即可在真实的职业环境中参与专业实践。这不仅丰富了校园餐饮种类，也为家庭经济困难的学生提供了勤工俭学的机会。工商管理学院的罗茜老师认为，这无疑是一项对学生、对学校、对家庭乃至对社会都有利的“一举多得”的举措。
罗茜老师指出，让学生走出课堂，直接来到一线门店进行实践，不仅可以方便学生，还能提升他们运用所学知识解决实际问题的能力。为了促成门店的落户和基地的建设，学校和企业进行了多轮研判和商讨，对相关课程大纲进行了系统性的，明确了实习学分互换的办法，并了详细的实习教学计划。这一系列举措有效解决了长期以来工商管理、财务管理等专业课程偏理论化、“不接地气”的问题。
校园即职场，实践促成长
宁财院大三会计专业的李关仁担任了该门店的副经理，负责订货、行政等事务。他的主要工作涉及成本管理、人员工时管理、库存管理及损耗管理等方面，与这学期的专业课《成本会计》紧密相连。
李关仁表示，通过工作，他的沟通能力得到了很大的提升。他需要学会用语言技巧化解顾客抱怨，妥善处理顾客投诉。此前，他已在各个工作站轮岗学习，觉得这样的经历有助于他更好地理解员工，同时也只有学好学扎实自身的技能，才能更好地指导员工按标准操作。
“随着公司业务的拓展，我们对营销策划、财务核算、物流管理等方面的人才需求日益增长。”杭州肯德基有限公司宁波区域人事经理顾俊杰表示，“宁财院门店实习基地就像我们的人才储备库，为我们提供了大量的后续人才。”目前，该店共有13名在校学生工作人员，经过一系列考核培养后，可实现毕业即就业。
宁财院工商管理学院副院长邵际树表示，通过企业导师的提前讲解和企业文化的介绍，学生有充足的时间进行实习体验和比较选择。这大大提高了毕业生的就业率和稳定性。前期合作阶段就有24名学生成功入职杭州肯德基有限公司，副经理级以上的也有数十人。相信随着基地的进一步推广，规模效应会更加明显。
校企合作双赢，共绘“四赢”蓝图
除了推动课程综合化和培养实践应用型人才外，这一小小的门店基地还为学校教师的实践、科研发展和“双师型”成长提供了重要支持。宁财院工商管理学院院长赵迎军表示，通过企业导师进课堂、高校教师下门店等方式，将进一步推进师资队伍建设和实践教学课程的。
赵院长提到，未来这一合作项目将进一步整合更多校内外资源，以期最终建成一个集“生产、管理、服务、教学”于一体的综合职业环境。这一举措将实现多元化、多功能、多方位一体的实训基地，达到学校、企业、老师、学生“四赢”的效果。