立冬不仅是“四时八节”之一，也蕴含了许多有趣的风俗传统。尽管现代人生活忙碌，难以遵循过去的习俗，但立冬仍能唤起人们心中温馨的回忆。
附图：立冬后的两场降雪为马牙雪山披上了洁白的“外衣”，景色如画。
回忆中的立冬习俗
立冬不仅是一种节气，更是一种生活的提醒——寒冷的冬天即将来临，我们需要为过冬做好准备。
陈岩（化名）在接受中新网采访时分享了她的童年记忆。小时候到了立冬时节，家中总会储存大白菜，父亲会骑着自行车将它们运回家，整齐地码放在角落。
在立冬的记忆里，“吃”占据了一席之地。陈岩回想起儿时空气中飘散的糖炒栗子、烤地瓜的香气，还有糖葫芦和冻柿子的美味。
即使冬天蔬菜种类减少，陈岩的母亲仍会想办法变换烹饪方式，为家人带来最佳的口味体验。
对于在外工作的人来说，家中的一顿饭承载着温暖的回忆。
为何立冬要吃饺子？
立冬意味着冬季的到来，草木凋零，蛰虫休眠。尽管人类没有冬眠之说，但“立冬补冬”的习惯却流传至今。
补冬的食物往往热量较高，如鸡鸭鱼肉等，有的还会与中一同烹煮以增强功效。而在北方，立冬这天必不可少的是一顿饺子。
黄菲菲（化名）是90后，她的老家在山东。她记得立冬时餐桌上总会有一盘热气腾腾的水饺。
饺子馅料多样，其中白菜馅尤为常见。“吃上一碗热腾腾的饺子，蘸着蒜泥或醋，再来一碗饺子汤，感觉既暖和又美味。”黄菲菲说，这顿饺子是对生活的犒赏。
据说名医张仲景曾用面皮包裹材给病人食用以治疗冻伤，饺子与“交子”读音相近。立冬代表着秋冬之交，吃饺子是为了纪念他。
立冬的“补冬”习俗
在古人的观念中，立冬具有重要时刻的意义。
古代的皇帝在立冬日会举行迎冬之礼，这一传统可追溯至先秦时期。
古时的立冬与休养生息
随着秋天的丰收，冬天成为了享受成果、休养生息的季节。通过冬季的休养，人们期待未来的繁荣和吉祥。
在寒冷的冬天，人们自然需要多补充营养。有些地方把立冬称为“养冬”，即是补养身体的时候；炖猪蹄等食物据说可以防止冬季手脚冻伤。
随着季节的交替和时光的流转，立冬的到来提醒着人们放慢脚步，享受宁静的冬日时光。