大家好,这里是美食分享时间!六一儿童节即将来临,为家里的宝贝们献上这十道简单易学、美味又营养的家常菜。孩子们一定喜欢,上桌秒光,让我们一起来学习吧!
一、白灼虾
必备食材:基围虾、蒜瓣、生姜、料酒、白砂糖、辣椒、香油
白灼虾的做法:
(1) 准备食材,清洗干净。
(2) 制作料汁:碗中倒入适量白砂糖、生抽、蒜末、香油、辣椒,搅拌均匀备用。
(3) 锅中加水,放入大虾,加入调料煮开。
(4) 大虾熟透后摆盘,蘸着料汁享用。
二、玉米鸡翅煲
必备食材:玉米、鸡翅、小土豆、葱、姜、蒜瓣等
玉米鸡翅煲的做法:
(1) 准备食材,切段切块,备好调料。
(2) 热油爆香葱姜蒜,煎炒鸡翅至两面金黄。
(3) 加入调料及清水翻炒,再放入玉米和土豆,炖煮至熟。
(4) 收汁装盘,土豆软糯,玉米裹着肉汁,鸡翅软烂脱骨。
九、韩式年糕
必备食材:年糕、白芝麻、蒜瓣、韩式辣酱、蕃茄酱等
韩式年糕的做法:
(1) 调制料汁:碗中加入韩式辣酱、蕃茄酱、生抽、白砂糖和清水,搅拌均匀。
(2) 热油爆香蒜末,加入料汁和清水煮至。
(3) 加入年糕煮软,收汁后撒上白芝麻即可。
十、拔丝红薯
必备食材:红薯、白砂糖、淀粉
拔丝红薯的做法:
(1) 准备红薯,煮后沥干水分,裹上淀粉。
(2) 油炸至金后捞出。
(3) 锅中放白砂糖炒出糖色,加入红薯快速翻炒。
(4) 出锅装盘,简单美味!
以上十道家常菜,不仅做法简单,而且营养美味。六一儿童节即将到来,赶快学起来,为家人安排上吧!