海鲜购买指南
在选购海鲜的道路上，许多游客都抱有在码头找到物美价廉海鲜的期望。经验丰富的北海居民却要告诉你，这样的想法往往难以实现。实际上，购买海鲜的学问远不止于简单的挑选。
在北海的海域，有一种特殊的海鲜收购体系。那些快艇不分昼夜地穿梭于海面，凌晨时分便将渔船的海鲜一网打尽，不论大小品种。若想买到价格实惠的海鲜并不容易，除非你像专业收购者那样或大量购买。散客在购买时往往难以获得价格优势。
那么，为何在某些码头偶尔能看到比菜市场还要便宜的海鲜呢？仔细观察你会发现，这些往往只是针对外地游客的“”。本地人对此心知肚明，他们更倾向于在公平的市场中选购。
在此，我们总结了四个主要问题供大家参考：
1. 短斤缺两：一些地方使用的秤可能“缺斤少两”，而正规市场的价格虽然看似较高，但量足称准。很多游客因为不常买菜，对重量变化不敏感。
2. 以假乱真：小贩可能会先展示活海鲜吸引顾客，但在结账时却偷偷替换成死海鲜。他们的动作往往迅速而熟练，让你措手不及。
3. 增加重量：通过使用重绳捆绑或选择较重的黑色塑料袋来增加重量。看似微不足道，但累积起来也是一笔不小的开销。
4. 偷梁换柱：最令人不齿的是在你不注意时将活海鲜替换为死海鲜。
为了确保购买到优质的海鲜，建议游客前往正规市场选购。这些市场通常有公平称重制度，管理人员也更为规范。这些市场内不仅有丰富的海鲜选择，还有各种蔬菜、鸡鸭鱼肉等食材。更重要的是，这些地方的主要顾客是本地居民，这也在一定程度上保证了商品的质量和价格。
如果你对上述的任何市场有疑问或需要进一步的帮助，欢迎随时向我咨询。我也为你列举了北海主要的几个便民菜市地址，希望对你的旅行有所帮助：
银滩附近：明基市场
侨港风情街：侨港市场
老街附近：文明市场