在我家,提及四季常备的水果,香蕉总是占据一席之地。作为物美价廉的佳果,其甜度与口感都是出类拔萃的。
唯一稍显遗憾的是,它的保鲜期较短。若家中也有剩余的香蕉,试试这个新颖的做法,相信你会为之惊喜!
当蛋液与香蕉片完美融合,其美味程度远超单独享用。金黄的颜人非常,仅是观之便令人食欲大增。
若要形容其口感,那便是——至极。这之中,既无面粉的痕迹,也无蛋腥之味,唯有香甜的软糯,仿佛空气中都弥漫着它的香味。
只需鸡蛋、香蕉和面粉,短短10分钟内,即使闭着眼睛也能轻松制作完成。我保证,即便是为宝宝加餐,也能迅速搞定。
煮熟的香蕉更利于宝宝的吸收,其甜度相较生食时有增无睹。如想尝试用其他甜美水果代替,也是完全可以哦~
快来试试这款香蕉饼吧!若觉得不够简单、不够美味,尽管来找我。
适宜月龄:
适合12个月以上,且对食材无过敏反应的宝宝。
食材准备:
香蕉1根、鸡蛋1个、普通面粉25克、黑芝麻1克、适量食用油。
以上份量仅供参考,不代表宝宝一餐的全部食用量。
步骤指引:
步骤01
将鸡蛋打入碗中,加入面粉并搅拌均匀,直至达到、细腻的面糊状态。如发现有小面疙瘩,可再过筛一次。
步骤02
步骤03
将香蕉剥皮后切成块状。
经过尝试,使用香蕉制作此饼是极佳的选择,但你也可以尝试其他甜美水果。
步骤04
热锅后刷上食用油,将香蕉片均匀裹上面糊后放入锅中。
步骤05
开小火,待底部凝固后翻转另一面继续煎至金黄。
由于蛋液熟得很快,务必保持小火并留意凝固情况。
步骤06
待两面都煎至金且完全熟透后即可取出。
步骤07
简单易做,口感却极佳!请务必收藏好这个香蕉饼的加餐做法,宝宝一定会喜欢!