鲷鱼烧，作为日本糕饼点心中的一员，其外形酷似鱼儿，内部常包裹着甜美的红豆馅料。品尝一口热乎乎的鲷鱼烧，那金黄酥脆的面衣与甜蜜满溢的内馅，将带给您无与伦比的幸福感。
我所使用的这款“德国蓝宝家用早餐机”，自年前起便成为我厨的得力助手。您所看到的视频中展示的几道美食，均出自这款早餐机之手。它具有多种卡槽设计，可方便地更换和清洗烤盘，无需开火，几分钟之内就能轻松打造各式佳肴。
【所需食材】
低筋面粉一百克、鸡蛋一个
无铝泡打粉三克、细砂糖十克
纯牛奶一百毫升、色拉油二十毫升
红豆沙适量，用于填充鲷鱼烧内部
[ 制作步骤 ]
步骤一：将鸡蛋与细砂糖混合于料理盆中，倒入纯牛奶，用蛋抽搅拌均匀。
步骤三：用蛋抽继续搅拌直至面糊变得光滑细腻。
步骤四：在面糊中加入色拉油，并搅拌均匀。您可以选择液态黄油、玉米油或其他无特殊气味的油来代替。
步骤五：将面糊静置十分钟，期间可预热早餐机的鲷鱼烧烤盘两分钟。
步骤六：将少量面糊倒入烤盘内，确保覆盖鱼身但不要波及鱼鳍和鱼尾以防烤焦。
步骤七：在鱼的填入适量红豆沙，再从红豆沙顶部淋入少量面糊。
步骤八：盖上盖子，设定三分钟时间（根据个人口感可适当增减时间）。
时间到后，取出鲷鱼烧即可享用。短短几分钟，一道萌萌的小鱼仔便呈现在您眼前，定会受到孩子们的喜爱。