朋友们，近日我有了一项不小的发现！那一款奶香椰蓉馒头，简直是面点中的宝藏。一揭锅盖，香气扑鼻，沁人心脾，让我有种被香气迷得找不着方向的感觉。
从小对面食情有独钟，尤其是对椰蓉的热爱，让我对这个馒头情有独钟。一口下去，我几乎一口气吃了整个馒头，恐怕这段时间我增长的那几斤体重，它可是"功不可没"。
说起这馒头的制作，用料其实非常简单。
只需准备100克椰蓉、30克黄油（若没有黄油，食用油亦可）、30克糖，再加上4个蛋黄搅拌均匀。想象一下椰蓉的醇厚和蛋黄沙沙的口感，就让人垂涎三尺。
面团则是由180克牛奶和3克酵母制成，将酵母在牛奶中搅匀后，再加入300克面粉，揉成光滑的面团，分割成6个小团子。
接着把小团子擀成牛舌状，铺上馅料，卷起来后在表面划两道口子，放入发酵箱中。设置温度为38度、湿度80%，等待30分钟进行发酵。
咬一口，奶香与椰蓉的香气在舌尖绽放，外皮软糯糯的，内馅绵密香甜，越嚼越有味道。
而且牛奶富含钙质，鸡蛋则提供蛋白质，早餐时吃上两个，一上午都能保持满满的活力。
自从我掌握了这道美食的制作方法，家中的餐桌上就从未缺少过它的身影。家里的老人和孩子都争抢着吃，逢年过节时露一手，亲戚们尝了都会连连称赞。