文：潘娴
今日，亿滋在业界传出的收购传闻终于尘埃落定。亿滋正式公告大幅增加对烘焙食品生产商恩喜村的股权投资，以进一步拓展在华业务。
双方已有资本联结，共同开发、生产、营销以“奥利奥”和“菲力”（Philadelphia）等品牌为主的冷冻烘焙食品。亿滋今日透露，恩喜村在双方的合作下实现了显著的“高速增长”。
此次投资标志着亿滋将加大对冷冻烘焙食品品类的投资力度，以强化在这一细分品类的领导地位，并期望扩大市场份额。亿滋估计，该品类在的市场规模已达30亿美元，年复合增长率约为15%。
接下来，让我们详细了解这一情况。
亿滋已与恩喜村（上海）实业有限公司签署协议，计划大幅增加对恩喜村的股权投资。公司表示，此举旨在满足高线市场年轻消费对新鲜、优质烘焙食品的需求。
虽然亿滋在公告中未透露本次“大幅追加投资”的具体细节，包括是否获得恩喜村的控制权，但对比中文和英文版本通报，可以看出亿滋已明确收购恩喜村多数股权。至于差异表述的具体原因，目前尚不得而知。
据亿滋国际大区总裁范睿思的信函，这是亿滋进入市场40年来的首次“重大股权投资”，也是亿滋战略目标的重要组成部分。
亿滋计划下周一为此事召开员工，对本次收购进行更多说明。
天眼查数据显示，恩喜村（上海）实业有限公司拥有24个投资方，实际控制人为创始人徐林枫，最终受益股份为51.227%。相比之下，亿滋的持股比例仅为4.5372%，在股东中排名靠后。
恩喜村作为一家专注于中高端冷冻烘焙食品的公司，其产品覆盖千层蛋糕、蛋糕卷、慕斯芝士蛋糕等多个品类。该公司在上海、深圳、东莞等地拥有自建冷冻烘焙工厂。
早在创立8年时，恩喜村就获得了亿滋的投资，双方开始了少数股权和战略合作投资。今年8月，恩喜村通过亿滋全球质量审核，获得了历史最高分数，进一步肯定了双方合作的成果。
亿滋认为，的冷冻烘焙食品品类具有巨大潜力。随着消费者对新鲜、优质、口味创新且精致的零食产品需求的日益增长，亿滋计划通过此项投资进一步扩大市场份额。
范睿思在通报中表示对扩大与恩喜村的合作充满期待，并对恩喜村团队表示敬意。徐林枫则表示，通过引入亿滋的品牌经验、技术力量和国际网络，恩喜村将能够为客户提供“一流的产品”。
据通报，该投资及交易还需满足一些常规的交割条件，包括获得监管部门的审核批准。
过去几年里，亿滋在多个市场针对烘焙点心领域进行了多笔收购，以快速建立在这一新兴板块的基础。例如，今年早些时候收购了北美冷冻烘焙食品制造商Give & Go，以及中欧和东欧市场的烘焙产品领导者Chipita Global SA。
亿滋全球CEO冯朴德曾表示，烘焙产品售价和利润更高，且市场规模和增速都非常接近饼干。亿滋将加大对烘焙产品的投资力度视为一个重要机遇。
他还强调了亿滋在饼干与烘焙糕点之间的先天优势。即使是在超市的货架布局上，也常常将烘焙糕点与饼干相邻放置。亿滋的巧克力品牌与烘焙糕点的结合也具有巨大的潜力。
这次亿滋对恩喜村的收购是其全球及市场战略的重要一步。它将有助于亿滋进一步扩大在华市场份额并加强其在全球烘焙食品市场的地位。