在众多食物中,有一种我们经常食用的主食——大米。其丰富的营养价值使得它备受推崇,不仅可以补中益气,还有滋阴润肺的功效。我们经常谈及的黑芝麻更是备受欢迎,其不仅能够补钙、延年益寿,还有乌发养颜、提高免疫力的作用。
主要材料如下:
【主要食材】:取大米80克,搭配黑芝麻40克,再加上花生20克,以及适量的水共计900克。
【辅助材料】:杏仁片5克增添口感,冰糖15克增添甜味。
制作流程如下:
先准备好上述的所有材料。
将大米、花生、黑芝麻预先浸泡一至两小时,这样可以使食材更加软糯,口感更佳。
将泡好的水分滤去,用清水冲洗干净。
接着,把泡好的大米、黑芝麻、花生和水一同倒入豆浆机的桶内,同时要确保总容量在豆浆机的最低值和最高值之间。
合上豆浆机的机头,接通电源后,选择“多功能”模式中的“营养米糊”功能,再按下“启动/取消”键,随即就会听到“滴、滴”声启动工作。
当豆浆机完成工作后,会发出“滴滴、滴滴”的提示音,此时应先断开电源,再加入冰糖并搅拌至完全融化。
最后将做好的大米芝麻糊倒入碗中,撒上杏仁片作为装饰。这样,一道营养丰富、口感醇香的大米芝麻糊就制作完成了。
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