超级简易的鸡爪烹饪指南，美食佳品，与米饭更配，一看就会
这道美味的鸡爪菜肴，不仅制作简便，而且味道极佳，是家庭餐桌上的常客。
所需材料：
- 鸡爪 1000克
- 生姜片 2片
- 生抽 3大勺
- 料酒 30克
- 香醋 1小勺
- 八角 2颗
- 香叶 5片
- 小葱 2根
- 花椒粒 适量
- 盐 适量分量
- 蒜蓉辣酱 按需
- 大蒜 3瓣
制作步骤：
1. 鸡爪洗净，去除指甲，备好待用。
2. 姜片、葱段、花椒、八角、香叶备好。将鸡爪放入冷水中，加入所有调料，包括料酒和盐。
3. 大火煮沸后转小火，煮约20分钟，捞出沥水备用。
4. 热锅加油，爆香姜蒜。加入鸡爪翻炒，加入生抽，再加入蒜蓉辣酱和少许盐（煮鸡爪时已加盐，此时不需加太多）。
菜肴的益处：
1. 降低血脂：鸡爪有软化和保护血管的作用，有助于降低中的血脂和胆固醇。
2. 养颜美容：鸡爪能够增强皮肤张力，帮助消除皱纹。
3. 营养丰富：鸡爪中富含铜元素，对血液、中枢和免疫系统等有重要影响，同时对头发、皮肤和骨骼的健康也有益处。