近期，我常常为家人制作刀切馒头。一日，孩子对我提议：“妈妈，你也可以试试做些包子。”我欣然接受了这个提议。谈及包子馅料，我的最爱除了老家风味的炒肉臊子馅，便是这花生核桃芝麻馅了。此馅料不仅可用于制作包子，还可用于制作汤圆、酥饼、月饼等多种美食。那么，让我们开始动手制作这美味的馅料吧。
制作步骤：
1. 准备材料：准备60克花生米、去壳后净重约40克的6个核桃、30克黑芝麻、50克白糖以及40克猪油。无需严格遵循克数，配料比例稍有偏差，并不会影响最终口感。例如，若花生米稍多，则花生香味更浓。若不喜猪油，可减少其用量或用其他油脂替代。我偏好使用粗砂糖，如喜欢更丰富的口感，可加入一些新鲜的橘皮碎。
3. 冷却后，花生米和核桃仁会变得酥脆。去除花生米的外皮，与核桃仁一同装入纱布袋中。
4. 握住纱布袋，用锤子轻轻锤打，使核桃仁和花生仁破碎。
5. 锤打至呈粉末中带一些碎粒的状态即可，无需过于细碎，保留一些颗粒感会使得口感更加丰富。将熟芝麻放入料理机中打成粉末。
6. 将处理好的花生、核桃、黑芝麻粉末与白糖、猪油混合在一起。为使材料充分融合，建议戴上一次性手套进行搅拌。
7. 完成混合的花生核桃芝麻馅料香气四溢。
8. 在开始制作馅料之前，我已准备好面团。随即用其制作了一锅花生核桃芝麻包。
9. 热腾腾的包子出锅了，其貌诱人，滋味更是妙不可言。趁热享用吧！下次我们再试试用这馅料制作汤圆。