儿时的我，在无玩具的岁月里，与草叶的互动也成了别样的乐趣。
院里院外的草地，我随意采摘草叶。每当我扯起那些宽大而贴地生长的草叶时，母亲总是带着笑意，称其为“猪耳朵”，并道出它是“娘的”。
由此，我得以认识“猪耳朵”。它无需任何滋养，却能在地上茁壮成长。
母亲的“猪耳朵是娘的”有着深厚的渊源。记得姥姥常以猪耳朵汤调养身体，无论春夏秋冬，时常熬煮。新鲜的猪耳朵汤在春夏季享用，而冬季则享用干猪耳朵熬制的汤。母亲会从院里院外收集猪耳朵，晾干后送给姥姥，用于冬季熬汤。
姥姥自幼便开始饮用猪耳朵汤，享年九十八岁，无疾而终。这种汤品已经成为母亲五六十年如一日的饮食习惯，也见证了姥姥和母亲长达一个多世纪的传承。
在皖北的大地上，猪耳朵随处可见。母亲劳作归来，手中有时会握着一把猪耳朵，她随手放在鸡窝上晾晒。若逢周末，她交给我镢头，嘱咐我去砍沟沿上的猪耳朵，以备不时之需，用于清热去火，既经济又实用。
在母亲眼中，猪耳朵不仅是草，更是家庭的小箱，能预防一些小病小痛，主要还能节省开销。有时她会让我尝尝汤的味道，起初我嫌其味道不佳，但看到母亲淡定自若地饮用，我便跟着她的样子喝下去。
读书时我曾听闻车前草的用价值，却不知其具体所指。经老师一讲，我才发现车前草正是我家院内院外的猪耳朵。
最近读到汪曾祺描述的《人间草木》，让我想起了儿时房前屋后的向日葵。而关于《十五从军征》中提及的“葵”，其实并非向日葵。细读方知，“葵”在南方被称为冬苋菜。汪曾祺提及北方已难觅葵的踪影，引发了我对淮北大地是否还有葵的探究。
查阅《康辉咬文嚼字》中的《藠头》，得知葵为五菜之首。书中还提到，“因其叶子形似猪耳朵，故又称为‘猪耳草’”。这让我明白，淮北大地确有葵的存在，我家院里院外过去有，现在也仍有。
来到日光城后，我发现单位大院和拉鲁湿地也生长着猪耳朵。我告诉母亲后，她好奇地询问是否与家乡的相同。我告诉她两地猪耳朵相似之处与差异之处。
无论在长江之滨、淮北大地还是青藏高原，都能见到猪耳朵的身影；无论车前草、冬苋菜还是猪耳朵，“葵”这个名字一直流传至今。