鸡米饭的做法 电饭锅焖鸡肉米饭

2025-01-0619:40:48百科知识0

享受美味时刻,今夜吃鸡更胜一筹!来,让我们一起领略这道电饭锅焖鸡的独特魅力。无需繁琐的烤箱操作,更无需油炸之忧,只需简单几步,即可品尝到鲜嫩可口的鸡肉,美味令人垂涎三尺。

  • 选用优质三黄鸡:1只
  • 葱:4根
  • 姜:8片
  • 东古酱油:适量
  • 蚝油:1勺
  • 老抽:适量
  • 料酒:1勺
  • 白糖:适量
  • 胡椒粉:1勺
  • 五香粉:1勺
  • 辣椒粉(可选):1勺
  • 食用油:适量

按照步骤来操作,便可轻松搞定:

1、先将三黄鸡洗净,去掉鸡头和鸡屁股,然后在表面扎些小孔以便入味。

2、清洗香葱并备好生姜,将1根葱打结,其余的切段,姜切片备用。

3、把葱结和姜片放入鸡肚内,这不仅可以有效去腥,还能增添鸡肉的鲜香。

5、将调好的焖鸡料汁均匀涂抹在鸡肉上,进行使其更加入味,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制20分钟。

6、在电饭锅的内胆中刷上一层薄薄的食用油,铺上几片生姜和葱段。

7、将腌制好的三黄鸡连同酱汁一起放入电饭锅中。

8、盖上电饭锅盖,按下“煮饭”键,等待其焖熟。

9、一道色泽金黄、香气扑鼻的电饭锅焖鸡便大功告成!

诱人的色泽定能引来邻居小孩的口水,而鲜嫩的口感定能让你大饱口福。

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