享受美味时刻,今夜吃鸡更胜一筹!来,让我们一起领略这道电饭锅焖鸡的独特魅力。无需繁琐的烤箱操作,更无需油炸之忧,只需简单几步,即可品尝到鲜嫩可口的鸡肉,美味令人垂涎三尺。
- 选用优质三黄鸡:1只
- 葱:4根
- 姜:8片
- 东古酱油:适量
- 蚝油:1勺
- 老抽:适量
- 料酒:1勺
- 白糖:适量
- 胡椒粉:1勺
- 五香粉:1勺
- 辣椒粉(可选):1勺
- 食用油:适量
按照步骤来操作,便可轻松搞定:
1、先将三黄鸡洗净,去掉鸡头和鸡屁股,然后在表面扎些小孔以便入味。
2、清洗香葱并备好生姜,将1根葱打结,其余的切段,姜切片备用。
3、把葱结和姜片放入鸡肚内,这不仅可以有效去腥,还能增添鸡肉的鲜香。
5、将调好的焖鸡料汁均匀涂抹在鸡肉上,进行使其更加入味,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制20分钟。
6、在电饭锅的内胆中刷上一层薄薄的食用油,铺上几片生姜和葱段。
7、将腌制好的三黄鸡连同酱汁一起放入电饭锅中。
8、盖上电饭锅盖,按下“煮饭”键,等待其焖熟。
9、一道色泽金黄、香气扑鼻的电饭锅焖鸡便大功告成!
诱人的色泽定能引来邻居小孩的口水,而鲜嫩的口感定能让你大饱口福。
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