正宗熟透的苍溪红阳,林海自家珍藏
林海,一位品鉴水果的行家,面对琳琅满目的水果品牌,唯独对家乡四川广元苍溪出产的“红阳”红心猕猴桃情有独钟。苍溪之名,源于其苍山溪水的生态环境,正是这样得天独厚的自然条件,孕育出了品质上乘的红阳红心猕猴桃。
“红阳”品种的猕猴桃,表皮黄绿相间,果肉淡黄透亮,当其成熟时,果心如旭日初升,红色纹路紧密环绕,犹如太阳的光芒四射;其果肉细腻如蒸蛋之嫩滑,白中透黄,美不胜收。虽然市场上后来出现了绿肉红心的变种新品种,但真正的正宗“红阳”,仍以其独特的品质独树一帜。
苍溪红心猕猴桃荣膺金奖
据权威资料,“红心猕猴桃”被列为食两用的高级水果。其在所有水果中微量元素“含钙量”位居榜首,“维C含量”同样傲视群果。它还富含多种对人身有益的矿物质及所需的18种氨基酸元素。论及营养价值,红阳红心猕猴桃是苹果的20至80倍、柑橘的5至10倍、柠檬的11至13倍。医学专家更是对其赞誉有加,称其含有防癌、抗癌的抗氧化成分,并对降低血糖、胆固醇,预防心等具有显著医价值。
它当之无愧地被誉为“维C之王”、“水果之王”、“猕猴桃王中王”、“果王”。
苍溪猕猴桃获地理标志保护
现今市场上,三元、五元一斤的红心猕猴桃屡见不鲜,但这些往往因早采而导致的口感不佳,被网友戏称为猕猴桃中的“”。消费者需明白,为求便宜而购买劣质产品,往往口感绵软、空心、有异味等问题频出。而真正的红阳红心猕猴桃,其口感醇厚、香甜可口。
苍溪红阳红心猕猴桃的品质保证
林海在此提醒消费者,若想品尝最美味的红心猕猴桃,请选择每年国庆、中秋前后下树的精品“红阳”。此季节的红阳多自然成熟,避免早采现象,且多未使用生长激素物及化肥,口感更为自然纯正。尽管其价格高于市场同类产品,但品质与口感绝对值得您为其付出更多。
林海的网络直播与红阳分享
对于家中存放的红心猕猴桃,若其仍保持硬实,请不要放入冰箱。只需用牙签扎几个小孔,与香蕉一同置于常温下的保鲜袋中,一两天后即可。红心猕猴桃有六种养生吃法,建议您收藏备用:
1. 便捷吃法:洗净连皮食用,既作水果又补充维C。
2. 普通吃法:对切开后用勺子挖食,适合老人孩子,补钙又补维C。
3. 精英吃法:作为白领的下午茶佳品,可做成水果沙拉、冰激凌、果汁、果酱等美食。
4. 茶饮用法:去皮切片烘干后真空保存于冰箱中,可常年泡水饮用,养生又美容。
5. 酒鬼吃法:将猕猴桃泡入50℃以上的白酒中饮用有益健康。
6. 宝妈吃法:可直接给孩子食用或做成各种小吃、果饮等美食。
红阳猕猴桃的种植与生态保护
红阳红心猕猴桃属于雌雄异珠植物。它的花粉并不受蜜蜂等昆虫喜爱,常需人工辅助授粉。其叶子也较少受害虫侵扰,因此减少了对灭虫农的依赖。在成长过程中,其果实不易受病虫害及马蜂等侵扰。而且很多果实会套袋保护以防止损伤和病害发生。这也使得种植者在壮果期减少了对农的依赖性。
林海团队的研究与发现