夏日来临，健康饮食成为人们关注的焦点。在这其中，鲜榨果蔬汁因其结合了美容、瘦身、营养等诸多益处于一身，已成为热门的饮品选择。
伴随着夏天的热度，各种果汁制作机器如榨汁机、原汁机、破壁机等开始热销，几乎每个家庭都能见到它们的身影。
你是否注意到，自家榨的果汁放置一段时间后，颜色会变得暗淡、发黑，甚至口感也会大打折扣？
其实，这是果汁被氧化的结果。蔬菜水果内含有的特定物质在细胞时与空气中的氧气接触，发生反应，导致营养物质流失和颜色变化。氧化后的果汁，其营养价值自然也会降低。
在榨汁过程中，由于机器的高速旋转与搅拌，以及与空气的大面积接触，果汁很容易发生氧化。特别是像苹果、桃子这样的水果，在榨汁的过程中颜色迅速变黑，很快便失去了原有的色彩。
尝试了网上诸多方法，如加柠檬汁、盐水泡等，但效果并不显著，果汁依然会变黑。与此相对的是，用化学原料勾兑出来的果汁因其颜色稳定，往往不会被氧化。当你在果汁店点了一杯长时间不氧化的“鲜榨果汁”时，可能你喝到的并不是真正的鲜榨果汁。
那么，如何才能获得一杯好果汁呢？
从氧化的条件来看，一是细胞破碎后酶的释放，二是与空气接触。若想避免果汁氧化，需从这两点入手。既然榨汁难免要破碎细胞，那么我们只能从减少与空气的接触和延缓氧化反应上着手。
市面上如今出现了不少真空果汁杯，它们真的能防止果汁氧化吗？为了探究真相，我特意购买了一款阳朗便携式果汁杯进行实验。
这款果汁杯设计简单易懂，只需抽真空和启动两个步骤。我选择了苹果进行实验，一半用阳朗果汁杯，另一半用破壁机。为了更准确地观察颜色变化，我还特意去掉了苹果皮。
操作简单快速：将苹果块放入果汁杯中加水至最大刻度线处，盖紧盖子并抽真空。然后双击启动键开始榨汁。同时进行的另一半苹果则被放入破壁机中加水并启动“果汁”功能。
大约20分钟后观察发现，阳朗真空果汁杯榨出的苹果汁颜色变化较小；而破壁机榨出的苹果汁颜色明显更深。随着时间推移至中午，我带着阳朗果汁杯上班去了。它小巧轻便的体积使我轻松地将其放入小包包中。
无论外出游玩还是晨练锻炼后都能喝到鲜榨的果汁真令人开心！我深感这款阳朗便携式真空果汁杯确实能防氧化、榨汁细腻且营养丰富值得推荐给大家！感兴趣的朋友们可以通过下方链接了解详情哦！
阳朗便携式真空果汁杯
价格：不到200元！
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