在众人的印象中,车厘子常常被视为国外珍品的象征,大家普遍认为其果实更大、更甜,价格相对高昂。近年来,我们本土的美早樱桃逐渐崭露头角,以其卓越的品质赢得了众多食客的喜爱。那么,接下来就让我们一起探究一下美早樱桃与车厘子之间的异同吧。
一、美早樱桃的独特魅力
在烟台充足的阳光下,昼夜温差大的特点使得樱桃得以充分积累糖分。每颗美早樱桃的甜度都超过16°,清甜可口。而且,由于烟台地区气温较低,在樱桃的自然成熟过程中,虫害活动并不猖獗,因此美早樱桃无需打农,完全无污染。
清晨露水未干时采摘的樱桃,经过一夜的糖分积累,再吸收晨露的滋润,糖分与水分的融合达到了最完美的状态。从3月的发芽到5月底紫红色的果实挂满枝头,美早樱桃的成长过程都显得那么诱人。
作为华盛顿大学引入山东烟台的樱桃品种,美早樱桃以其深红或紫红色的光泽透亮果面、厚厚的果肉、大个头的饱满形态,展现出了与欧洲车厘子相媲美的品质。
二、车厘子的异国风情
车厘子这一名称实际上是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及香港被直接称为"车厘子"。虽然名字相似,但车厘子并非指那些个小色红皮薄的樱桃,而是产于、加拿大、智利等美洲的个大皮厚的樱桃。
三、美早樱桃与车厘子的不同之处
从外观上来看,车厘子色泽暗红,而美早樱桃则呈现出深红或紫红色的光泽。运输方式也存在差异。车厘子常通过海运运输至,耗时近一个月以保证其长期储存。而美早樱桃则注重新鲜度,从采摘到上桌仅需三天时间,确保了其最佳的新鲜度和口感。
通过以上介绍,相信您已经对美早樱桃与车厘子有了更深入的了解。我国山东产的美早樱桃以其卓越的品质已经可以与进口的车厘子相媲美。在这个夏天,不妨多品尝一下我们本土的美味吧。
除了山东的樱桃,我国的大连樱桃也已经在品质上逐渐赶上了国际水平。让我们一起支持国产,品味属于我们自己的美味佳果吧!