墨鱼干的做法 墨鱼干的10种吃法

2025-01-0714:55:07综合资讯0

长期的作息不规律和低质量的睡眠如熬夜等,往往导致人们体内阴虚阳亢,进而损害肝脏和肾脏的健康。面对这样的情况,及时的补救措施就显得尤为重要。自古以来,墨鱼就被赞誉为“妇人的良伴”,拥有独特的滋补功效。现在,我将为大家分享八款滋阴润燥的墨鱼汤谱,希望大家能够抽出时间尝试制作,以养护身体。

一、莲藕花生墨鱼汤

材料:墨鱼干100克,鸡肉200克,莲藕一节(约150克),莲子10克,花生20克,枸杞五克,姜片若干。

做法:首先将墨鱼干提前20分钟泡软,并清理掉黑膜,然后切成合适大小备用。鸡肉焯水后与其他材料一同放入砂锅中,加入适量清水炖煮一个半小时。出锅前加入枸杞和盐调味即可。

功效:此汤有助于健脾润肺、消炎止咳、温阳补虚以及改善睡眠质量,同时还能增强抵抗力。

二、墨鱼山排骨汤

材料:墨鱼干100克,排骨1条,山、胡萝卜各一条,香菇五朵,姜片若干。

做法:同样地,先将墨鱼干泡软并清理好。排骨焯水后与墨鱼干一同放入砂锅炖煮50分钟。随后加入山、胡萝卜和香菇继续炖煮30分钟。出锅前加盐调味即可。

功效:这款汤具有滋阴补血、健脾益胃、安神的功效。

三、墨鱼黑豆排骨汤

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四、墨鱼菜干猪骨汤

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