嗜之入骨的水果披萨，其美味足以让人一分为二，不欲独享的另一半，可烤至半熟后冷藏于冰箱，待日后重温其味。水果与面饼的完美结合，虽非众人皆尝，但已在国内悄然兴起，它有一个响亮的名字——披萨。
今日与大家分享的披萨，是结合了国人口味精心制作的佳肴，更符合国人的饮食习惯。其原料包括面粉、芝士、水果、糖、酵母、黄油及沙拉酱等。面粉的选择是高筋面粉，以确保口感和韧性；芝士则是为了实现拉丝的效果；水果和沙拉酱的种类，可根据个人喜好挑选。
要制作这款披萨，家中需备有烤箱或至少是微波炉。动手制作时，可依个人实际情况灵活调整。
【主料清单】高级面粉240克、糖10克、酵母3克、水120克、黄油15克、盐1克。
【详细制作步骤】
1. 将大盆中依次放入面粉、糖、酵母和水，以特定比例混合。直接用手搅拌直至面絮形成。再加入食盐和融化的黄油，用手至光滑面团。
2. 将面团分割成两等份，再次使其表面无结块。
3. 取一块面团，用擀面杖擀成圆饼状。用叉子在其表面均匀扎些小孔，既可缩短成熟时间，又能使味道更加浓郁。
4. 在面团上涂抹沙拉酱，铺上芝士。也可选择不使用沙拉酱而改用番茄酱，或两者混合使用。
5. 摆放喜爱的水果片，注意不要放得太密集，保持一定的间距。
6. 调整烤箱温度至上下层200度，预热约15分钟。若使用微波炉需注意其容量和效果可能不及烤箱。
7. 另一半面团可烤至半熟后存入密封袋中冷藏。但需注意保存时间不宜过长，最多两天内必须食用完毕，以防水果变质。
小贴士：尽管披萨在大城市渐流行，小城市仍将其视为新奇之物。其一是因地域差异导致接受程度不同；其二则是制作成本相对较高。若在家中尝试制作，可参照上述比例进行。若无烤箱设备，则不建议尝试制作。