猕猴桃树体多数为雌雄异株，自花。若外来授粉时雄株配置不当或未进行人工授粉，可能会导致不良、果实内种子数量少、果实大小不均或太小、严重落果、含糖低、品质差等问题，这些问题会影响到猕猴桃的产量和价格。猕猴桃花期的管理在全年果树管理中是极其关键的一环，对于提高猕猴桃的品质也具有重要的作用。
人工授粉时需注意以下要点：
雌雄花采集：雌雄株都能产生花粉，但只有雄株的花粉具有活力，因此需采集雄株花粉为雌株授粉以确保坐果。采集时，应选择花期略早、花粉量多的雄花，于适宜温度中烘烤并过筛收集花粉，妥善存放备用。
人工授粉方法：自然授粉效果有限，人工授粉是提升猕猴桃产量和商品果率的有效途径。授粉的最佳时期是雌花开至大喇叭口时，此时花瓣呈白色。可通过直接对花、蘸粉、喷粉或喷花粉液等方式进行人工授粉。
疏花疏果的重要性：猕猴桃花量较大，但坐果过多会给树体带来负担，影响果实品质和产量。疏花疏果是必要的措施。一般而言，枝蔓中部的果实品质更佳，疏果时应优先保留。
施肥与病虫害防控：
猕猴桃的施肥分为基肥和追肥，不同时期的施肥对于果树的生长和果实的品质都有重要影响。花前施肥以高氮肥为主，配合功能性肥料效果更佳。花后施肥则应以磷、钾为主的复合肥为主，同时结合叶面追肥。
对于猕猴桃的病虫害防控，化学防控仍是重要手段。特别是在花期前后，多种病虫害开始活跃，需要谨慎用，注意化学农品种、剂量、防治时期和防治部位的选择和控制。