烹饪三文鱼的美食之旅：
一、蜂蜜蒜香烤三文鱼
用料：三文鱼2斤、蒜5瓣、罗勒叶一把、辣椒粉4克等。
- 将三文鱼清洗干净，用锡箔纸包好，放入烤盘。
- 蒜压碎，罗勒切碎，加入其他调料，搅拌均匀后刷在三文鱼上，腌制20分钟。
- 烤箱预热至400华氏度(205摄氏度)，烤制10分钟，然后关火。
- 再用另一张锡箔纸覆盖三文鱼，在烤箱内继续烤制5-7分钟即可。
- 切块后，可搭配自己喜欢的配菜享用。
二、西兰花三文鱼饭团
用料：三文鱼一块、西兰花2-3朵、米饭一小碗等。
- 西兰花用盐水浸泡10分钟，然后焯水煮熟，再放入冰水中冷却后沥干备用。
- 三文鱼用厨房纸擦干表面水分，用平底锅煎熟。
- 将煎好的三文鱼去皮捏碎，放入碗中。
- 加入米饭和适量白芝麻、寿司醋，充分拌匀。
- 用饭团模具制作饭团，或直接用手塑形。
三、快手香煎三文鱼
用料：三文鱼适量、植物油适量、宝宝酱油适量等。
- 将三文鱼解冻并冲洗干净，切薄片或小块。
- 用厨房纸擦干水分后，加入适量辅食油和宝宝酱油（也可加盐），腌制15分钟。
- 辅食锅小火烧热，喷一层油后放入三文鱼煎制。
- 煎至一面金黄后翻面继续煎制，最后撒上熟芝麻和葱花即可出锅。
四、三文鱼滑蛋
用料：三文鱼1块、鸡蛋2个等。
- 准备食材，将三文鱼切小块并用盐和柠檬汁腌制十分钟。
- 鸡蛋打散后加入少许盐搅拌均匀。
- 锅中加入橄榄油，煎制三文鱼至两面金黄。
- 转中小火后倒入鸡蛋液，待底部凝固后推至一边让未凝固的鸡蛋液滑落锅底。
- 重复此步骤至鸡蛋液凝固后即可出锅。