近年来，全麦面包风靡一时！
在各类饮食分享平台上，我们常看到这样的描述：“顶级模特的饮食单上或许缺少了牛肉、鸡蛋和通心粉，但一定少不了全麦面包。”这源于人们对健康生活的追求，全麦面包因此受到了广泛的追捧。
近日在社交平台上，一个关于全麦面包的讨论引起了广泛关注。有网友提出疑问：“我在减肥食谱中常见早餐推荐两片全麦面包，但发现一般全麦面包的热量都高达1000+ 。这么高的热量怎么还能有助于减肥呢？”这个问题引发了众多专业人士的讨论和解答。
那么，我们首先来谈谈什么是全麦面包，它真的有助于减肥吗？
市场上许多标榜为全麦面包的产品，实际上却是“假”全麦面包。这些产品可能为了降低成本而降低全麦粉的含量或使用其他替代品。为了不被误导，我们需要学会如何辨别真假全麦面包。
一要看配料表。按照食品安全标准，配料应按照加入量的递减顺序排列。配料表中排名靠前的成分往往含量最高。我们要留意配料表中是否有全麦粉，以及其排名位置。
三是要观察麸皮。真正的全麦面包不仅表面有麸皮，切开后内部也有麸皮的存在。麸皮越多，面包的纤维含量越丰富。
四是通过尝试口感。由于全麦粉中麸皮的存在，真正的全麦面包口感相对粗糙，不会像普通面包那样拉丝。
我们还要注意产品的能量表。真正的全麦面包一般制作都是低脂低糖低热量。在选择时要注意查看每100克产品的能量值是否低于1000千焦。
若想购买真正的健康瘦身面包，可以推荐尝试新边界全麦面包。其配料表中全麦粉含量超过50%，高膳食纤维，且添加了亚麻籽等健康食材。其能量表显示每100克只含895千焦，远低于许多市面上的普通全麦面包。
最后要提醒的是，尽管全麦食品有益健康，但单一食用并不利于营养均衡。在食用全麦面包时，应适当搭配肉类、鸡蛋、奶类、坚果类食物以及足量蔬菜等食物，以确保膳食均衡。
如此一来，你就能轻松分辨真假全麦面包了！选择真正含有50%以上全麦粉的面包作为你的健康之选吧！至于那两个小包子……如果想靠它们来减肥的话……还是省省吧！
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