玻璃宇宙下的梦幻制作
日本匠人户水贤志以耐热玻璃为载体，精心打造了一系列名为“玻璃中的宇宙”的挂坠。这小小的玻璃之中，蕴藏着星辰大海的奥秘。
每当佩戴那挂坠，低首间，仿佛整个宇宙尽在掌握，美得令人动容！但这美丽，止于观赏。推味君在此为你带来更为互动的体验——“一口吞下全宇宙”的梦幻星空糖。
准备你的梦幻之旅
开始你的星空糖制作之旅前，请准备以下材料：
- 珊瑚糖120克
- 水12克
- 食用打印纸 适量
- 深色食用色素 少许
接下来是详细的制作步骤：
- 先准备好所有工具，如温度计、不粘锅、铲子等。建议穿戴医用橡胶手套，以保持糖品的完美。
- 小火慢熬糖水，比例为10:1，并放入温度计监控。
- 当温度达到165度时，停止加热，用湿抹布降低锅子温度，晃动锅子以消除气泡。
- 煮好的糖浆应为透明色，务必保持小火。
- 将糖倒入特定模具中，可以隔水放置加速糖浆冷却。
- 剪裁星空纸，纸的大小要适中，耐心细致地剪裁，以获得更好的效果。
- 当糖浆微温时，放入星空纸，此时已完成一半的糖制作。
- 再次加热剩余糖浆，加入食用色素，并达到适宜温度。
- 将两半模具紧紧扣在一起，从孔中倒入深色糖浆。
- 待微微冷却后插入棍子，注意不要过深。放倒晾凉后轻轻调整位置。
- 收拾工作台并刷锅。注意刷锅时在锅中加水，水烧开后糖会溶解。
- 若要送礼则用烧去表面气泡。注意完全冷却后再操作。
- 完成以上步骤后，你的梦幻星空糖便大功告成！
美食、故事、回忆、味道 —— 这一切都蕴含在这小小的星空糖之中。