一种叫豚的家禽(吃豚鸭的害处)

2025-01-0817:00:49常识分享3

正月初四,蔡甸区镇宁堡村的李桂元,一早便被自己精心饲养的豚鸭所唤醒。他用自家田地里种植的玉米粒,喂养了这些豚鸭后,便转至厨房里生火烧制热水。这样是为了等子孙后辈醒来后能够用上一壶温暖的洗澡水。

随着过去的钟声慢慢逝去,过去一年是李桂元辞别贫瘠的开始。他和妻子用汗水浇筑的养殖业大获丰收,将八十余只独特的禽种豚鸭育成供给了市场。今年春耕时节之前,成功销售了七十八只豚鸭,收益超出一万多元。加之来自农田的额外收入,使得李桂元在这一年的年收入高达两万元,如愿走出了贫困的困扰。

收入的增加也带来了过年的喜悦。

今年的春节,李桂元的年货储备可谓是空前丰富。他不仅准备了腊肉、鸡和草鱼等传统年货,更是以加倍的热情购入了大量猪后腿肉和大草鱼用于腌制腊肉腊鱼。他更是宰杀了数只家禽,包括他亲手养育的豚鸭和兔子等。他说:“现在收入高了,咱们得好好庆祝一下!准备用豚鸭和一半的鸡熬汤,剩下的就做卤肉吃。”

在腊月二十七的早晨,街道兽医站的同志如约而至,取走了李桂元预定的三十只豚鸭,并当场支付了五千一百元的款项。与此李桂元刚于三日前完成其他四十八只豚鸭的宰杀和打包工作。

在此前多次饲养豚鸭后得知它们虽外观类似鸭,实则品种独特鲜少见的背景下,他逐渐成为当地的养殖能手。年初他与武汉邮政及邮政集团的扶贫队伍共同策划养殖计划,期待通过养殖豚鸭实现脱贫目标。

扶贫队伍的队长张斌对李桂元的提议给予了极大的支持并承诺将帮助他拓展豚鸭的销售渠道。

据李桂元介绍,豚鸭的幼崽需从外地如浙江等地订购,每只价格约在十五元左右。去年三月,李桂元订购的八十余只豚鸭幼崽被运至家中。这些稀有的禽种在精心照料下,仅需七个月左右的时间便能从半斤长至八斤。

“这些豚鸭每天只需喂食半斤至一斤饲料,早晚各一次。饲料以自家地里的玉米粒和菜叶子为主。”李桂元对此津津乐道,“豚鸭肉对健康有益,是低血压和心血管疾病患者的理想食物。”

随着时间推移至十二月,部分生长迅速的豚鸭体重已达到九斤左右,可上市销售。这时驻村扶贫工作队积极与武汉农村电子商务公司协调合作,开通网络销售平台进行销售。

在短短一个月内就售出了七十八只豚鸭,且每只价格均在百元左右。

今年,李桂元与扶贫队伍共同参与了从饲养到网上销售及发货的全过程体验,对农产品电商销售的标准化有了深刻理解。

最初养殖时由于对检疫标准的不了解而未能及时上网销售。但通过街道兽医站的帮助补足了并取得了合格证明后他们找到了专业的宰杀和包装服务者来帮助他们增加销售额。李桂元告诉记者虽然每只豚鸭在当地集贸市场的售价仅百元但在农村电商平台上的售价却能高出许多。

对于未来的养殖计划李桂元已有详尽规划。他打算扩大养殖规模并与武汉农村电商公司签订长期合同确保未来豚鸭的销售和价格稳定。

李桂元表示他已从成功中尝到了甜头接下来要更加注重接种和专业化的宰杀包装以确保豚鸭的质量和价格都达到消费者的期望。