普通电饭锅怎么做面包 电饭煲最简单的四种面包

2025-01-0907:07:43综合资讯0

大家好,我是一位热爱烹饪的小厨。今天,我要与大家分享一个简单又美味的电饭锅面包制作方法,只需一蛋,简单快捷,滋味绝佳。

具体步骤如下:

1. 用温水轻轻烫一下牛奶。

2. 在一个容器中放入面粉、酵母粉和白糖,然后加入已经温好的牛奶,搅拌至形成絮状物。接着,加入食用油,揉成光滑的面团。

3. 接着,将面团放入一个温暖的地方,盖上保鲜膜或盖子,让其自然发酵至两倍大小。在等待的过程中,可以准备一些红枣丁和葡萄干。

4. 发酵完成后,将面团取出放在案板上。反复数分钟,直至排除所有空气泡,使其表面光滑细腻。将面团搓成长条状,然后切割成均匀的小块。

5. 使用擀面杖将每一个小块擀成椭圆形的薄片,然后撒上之前准备好的红枣丁和葡萄干,卷起后再次切割成两份,其余的小块也按照此法操作。

6. 在电饭锅的内胆上涂抹一层食用油,将处理好的小块均匀地摆放在内胆中。如果喜欢甜食的人可以在小块底部蘸点蜂蜜。然后盖上盖子,继续发酵半小时。

7. 待其发酵完毕后,在每个小块的表面刷上一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻。然后盖上电饭锅的盖子,按下蛋糕键或煮饭键,等待面包的完成。

面包已经完成啦!这款面包香甜可口,无论是大人还是小孩都会喜欢。它的口感蓬松柔软,美味又健康。