黄金历来都以其稳定性和稀有性而闻名，它通常不会与硫酸、盐酸或硝酸发生反应。那么，我们如何从金矿石中获取黄金呢？
传统的做法是利用铁锤将矿石砸碎，随后采用淘金盘进行淘洗。如果金矿中的黄金颗粒较大，这种方法能淘洗出部分黄金。这种方式虽显简单粗暴，却颇为直接有效。但需注意的是，这样的金矿相当罕见，而且对金矿石的富集程度要求甚高，我们可能只能从中提取出约一半甚至更少的黄金。
另一种方法是汞齐提。首先还是要将矿石粉碎，然后进行初步的淘洗，洗去较轻的沙石。接着，加入适量的金属汞（水银）。重沙与水银一同碾磨，再通过稠密布挤压，使汞齐与重沙分离。水银会通过布的缝隙流走，留下的是富含汞齐的物质。随后加热汞齐，汞会蒸发，留下金银等金属。但需注意的是，汞蒸汽具有剧毒，操作时需在野外或设有抽风机的场所进行。汞也会微量溶于水，对周围水体造成污染。这种方法大约能提取出金矿中2/3左右的黄金。
还有几种环保型的提炼方法被广泛采用，如卤素（类卤素）法、硫脲法和硫代硫酸钠法等。其中卤素法又分为氯化法、溴化法、硫氰酸法、碘化法等多种方法。这些方法利用了卤素或类卤素的强氧化性以及他们的络合物能显著降低金的氧化电位的特性来提取黄金。其中，碘化法的提取速度最快，但费用也最高；而氯化法则是一种技术比较成熟的方法。