香姐春日美食汇,家传好汤温暖你
大家好,这里是香姐说美食。随着春日的脚步渐近,万物复苏的季节为我们带来了无限的生机与活力。在这样一个充满希望的季节里,我们的身体也需要得到恰当的调养。因为春天是阳气生发的时节,为接下来的四季打下健康基础是十分重要的。而炖汤不仅能提供丰富的营养,还有助于身体的吸收与消化。今天,就让我为大家带来八道适合春天饮用的营养汤品,让家人都来品尝这春天的味道,健康与活力就此启程!
第一道汤:鲜香豌豆瘦肉汤
准备食材:豌豆、瘦肉、嫩豆腐、鸡蛋、姜片、葱段。
做法步骤:
1. 瘦肉切薄片,与姜片、葱段、淀粉和食用油混合,抓拌均匀后腌制十分钟。
2. 嫩豆腐和豌豆备好,鸡蛋打散备用。
3. 热油后煎鸡蛋至定型,再炒散盛出。
4. 翻炒豌豆粒后加开水煮,再加入嫩豆腐煮三分钟。
5. 放入瘦肉煮熟,最后加入鸡蛋和食盐调味,搅拌均匀即可。
第二道汤:排骨春笋汤
准备食材:排骨、春笋、口蘑、姜片。
做法步骤:
1. 排骨焯水后沥干,春笋焯水后切段,口蘑切片。
2. 将排骨、春笋和姜片放入汤锅,加清水炖煮半小时。
3. 加蘑继续煮二十分钟,后加食盐调味。
以下是其它六道汤的详细做法,依然保持原有的家常风味,让每一口都是春天的味道。
每道汤都简单易学,食材常见易得。在家中为家人烹饪这样一顿营养丰富的汤品,不仅能够传递温情,还能确保家人的健康。春天养好身体,为接下来的日子积蓄活力。让我们从今天开始,用这八道汤品为家人带来春天的温暖与关爱吧!