在生活中寻找那淡淡的烟火气,便能寻回人生中的一段不孤单的旅程。下面,我将与你分享10种家常山楂的做法,简单易学,酸甜可口,无论是大人还是小孩,都会爱上这一口。快来收藏吧!
材料准备:
山楂300g、白糖150g、清水90g、白醋一茶匙
做法:
一、山楂糖雪球
1. 洗净山楂,去蒂后用厨房用纸吸干水分。
2. 锅中倒入糖和水,大火熬化后转小火,持续搅拌。
3. 待糖水出现密集小泡时,加入白醋并搅拌几圈后关火。
4. 静置片刻待泡泡消失后,将山楂倒入锅中翻炒至裹满糖液。
材料:
山楂500克、苹果两个、老冰糖200克、清水200克
做法:
二、山楂苹果酱
1. 山楂去核捏碎,苹果切块后与冰糖、清水一同放入锅中。
2. 大火煮开后转中火煮至绵软。
3. 倒入破壁机或料理机中搅打成泥。
4. 回锅小火翻炒至无水分状态,即可作为山楂酱食用或涂抹于面包。
接下来还有更多山楂美食做法等着你发现与尝试。
三、山楂糕制作
四、山楂球与果丹皮制作
五、山楂水煮法
六、山楂果泥制作
七、山楂卷与山楂条DIY
八、山楂果酱干制法
九、山楂酒泡制法
十、山楂辅食制作法