乡愁是那无法割舍的情感，家乡的年味则是一段又一段温暖的记忆。每逢过年，无论身在何处，那碗碗美味佳肴总能碰撞出味蕾的浓情，燃烧起对家乡美食文化的情怀。
甘肃美食概览
甘肃各地年味独特，让我们一同领略一下甘肃人家的年味特色。
兰州美食
兰州人除夕夜偏爱热腾腾的臊子面，还有烩菜、糟肉、糖醋夹沙、红烧肘子等传统佳肴。
白银美食
白银一带的居民对水川长面情有独钟，而麻腐包子、大肉面、灰豆面等地方特色也是不能不提的过年美味。
天水美食
天水位于南北交汇地带，其饮食文化独具特色。扣碗子系列如八宝饭、杂烩、糟肉等，还有酸辣里脊、天水里脊等传统佳肴让人垂涎欲滴。
陇南美食
陇南地处陕甘川三省交界，九碗三行子、暖锅、酸菜鱼等地方特色美食让人流连忘返。
接下来，让我们逐一品味这些令人回味的美食。
兰州臊子面
这道面食是兰州人过年的必备品，汤汁鲜美，臊子香醇，每一口都充满了家的味道。
白银水川长面
喷香可口、味道鲜美的水川长面，是白银一带居民的最爱，没有它，节日就失去了灵魂。
天水杂烩
将蛋清蛋黄搅匀摊成的薄饼，夹上口感的上等牛肉，再配以响皮条、肉丸等，荤素搭配，不油不腻，味道鲜美。
陇南九碗三行子
九道菜排列成三行，样式别致，每一道菜都有其独特的口感和故事。
无论是兰州的臊子面，还是白银的水川长面，亦或是天水的杂烩和陇南的九碗三行子，每一道美食都承载着乡愁和家的记忆。在这个团圆的时刻，让我们一同品味这些家乡的美食，感受那份深深的思念和暖意。
今天我们为大家介绍的这些甘肃各地的年味特色美食，希望大家喜欢。在享受美食的也不要忘记家的温暖和亲人的团聚。过年好，愿您拥有一个美味与温情兼具的新年！