披萨,又称“意大利烤饼”,实则无需过多神秘之处。在国外,人们只需轻点外卖,就能迅速享用美味的披萨,就像我们通过“饿了么”轻松点购香河肉饼一样。
我常常对那些将吃个披萨当作盛大仪式的人感到不解,甚至觉得制作披萨的仪式感有些过头。
今天,我为大家介绍一个快速用微波炉制作披萨的方法,无需再为寻找烤箱而费心费力,只要你有微波炉,就可以轻松完成。
所需材料如下:
四汤勺面粉、八分之一茶匙无铝泡打粉、一茶匙小苏打、八分之一茶匙盐、三汤勺牛奶、一汤勺橄榄油、一汤勺披萨酱(市面上的某品牌约十六元一公斤,物美价廉)、一汤匙马苏里拉芝士、几片萨拉米肠(可用牛或培根等代替)。
制作步骤如下:
1. 将各类粉状物混合均匀。
2. 倒入适量牛奶,并搅拌均匀。
3. 加入橄榄油,再次搅拌。
4. 在面糊上均匀涂抹一层披萨酱。
5. 在披萨酱上撒上一层马苏里拉芝士。
7. 将披萨放入微波炉,高火加热五分钟。
8. 五分钟后,香喷喷的微波炉披萨即可享用。