在酷热的夏天,是否觉得口干舌燥、汗流浃背呢?来一碗滋味的糖水吧,以解暑消渴。
今天我们带来了经典广东糖水食谱的详细介绍,这是一位经验丰富的阿婆经过20年的精心研制,总结出的100种糖水做法。这些糖水不仅功效多样,而且简单易学。即使不出门,你也可以在家里享受制作糖水的乐趣,坐在空调房里悠闲地品尝,那真是一种享受。
第一道:清凉芒果糖水
食材:西米150克、芒果2个、椰汁250ml、红薯粉、细砂糖
做法:将西米煮至透明,过滤后与切好的芒果丁、烧开的椰汁混合,加入适量红薯粉和细砂糖,搅拌均匀后关火,冷藏2小时后即可享用。
第二道:姜汁牛奶糖水
食材:牛奶、老姜、黑芝麻、枸杞、盐、白糖、味精
做法:将老姜捣成泥,加入煮沸的牛奶和白糖,混合均匀后静置片刻即可。这款糖水可温中散寒,适合夏天饮用。
第三道:燕窝雪梨糖水
食材:银耳、桃胶、皂角米等多种材料
做法:将皂角米、桃胶等食材提前浸泡,然后与银耳、雪梨等一同炖煮,最后加入燕窝。这款糖水营养丰富,具有美容养颜的功效。